Jälkiruuat

This is the best waffle recipe! Learn our secrets for making crispy, homemade waffles with chewy middles. Recipe and quick video is included.

Kepeät puolukkapilvet valmistuvat nopeasti ja sopivat niin arkeen kuin juhlaankin.

Tee tällä perusreseptillä täydellisen kuohkeat aamiaispannarit ja varioi reseptiä loputtomiin!

Nyt on aika toivottaa hyvää joulua täältä blogin puolelta. Eilen alkoi vihdoin pitkään odotettu loma ja sen kunniaksi jaan teille vielä yhden jouluisen reseptin! Tein näitä ihania annoskokoisia glögijuustokakkuja viime vuonna pikkujouluihin. Hyvin maistuivat juhlaväelle ja mahaan mahtui muutakin. Tänä vuonna näitä minikokoisia kakkuja nautiskellaan pyhinä. Alan jo toistaa itseäni, mutta se johtuu vain siitä, ... Lue lisää about Pienet annoskokoiset glögijuustokakut

Keittäjänä työskentelevän Maaritin erityisen kuohkea vispipuuro on herättänyt huomiota somessa. Nyt hän kertoo, kuinka puurosta saa samettisen kuohkeaa.

Ihanan raikas tyrni-vaniljapannacotta Tänä vuonna vanhempieni tyrnipensaat tuottivat ennätyssadon ja tätä kirpakkaa marjaherkkua on miu...

(6 annosta) 5 dl kuohukermaa 0,75 dl sokeria 1 kpl vaniljatanko 120 g valkosuklaata 2 kpl liivatelehtiä. Lisäksi tarvitaan mustikka-vadelmasosetta ja vadelmia. Sekoita kerma, sokeri ja vanilja kattilassa. (puolita vaniljatanko, ota puukolla siemenet tangoista ja heitä kaikki kattilaan) Kiehauta. Sulata koko ajan sekoittaen joukkoon valkosuklaa paloina. Lisää lopuksi kylmässä vedessä liotetut liivatteet. (poista lopussa vaniljatangot seoksesta). …

Viileä mustikkapehmis maistuu kuumina kesäpäivnä. Koristele herkku tuoreilla mustikoilla!

Ihanan raikas jälkkäri!! Vadelma Pannacotta n.8 annosta riippuen tarjoiluastioista 400g Vadelmia, käytin jäisiä, onnistuu tuoreistakin 4 rkl Sokeria 4 dl Kuohukermaa 4 dl Maitoa 2 dl Hyytelösokeria (Dansukker Multi) 2-3 tl Vanilijasokeria Koristeeksi Vadelmia Soseuta tehosekoittimella Vadelmat ja Sokeri keskenään. Keitä puoli minuuttia Kerman, Maidon ja Hyytelösokerin sekoitusta. Jaa kahteen osaan. Sekoita toiseen puoleen 1/2 osa Vadelmasoseesta ja anna jäähtyä hetki. Jaa Kulhojen pohjalle…

Nyt on todella helppoa tehdä kotona jäätelöä ilman konetta! Tätä reseptiä pystyy muuntelemaan makuaineiden osalta iha sellaiseksi kuin ikinä itse pystyy keksimään! Itse ajattelin kokeilla s

Kuohkea, vaaleanpunainen vadelmavaahto sopii arkeen ja juhlaan. Tarjoa vaikka ystävänpäivänä hyvälle ystävälle.

Raparperisima Raparperisima sopii juhannus- ja muihin kesäjuhliin vaikkapa tervetuliaismaljaksi. Tämän reseptin kehittely oli viime kesän projektini. Keitin simasta useita versioita hakien sopivaa mausteiden määrää ja opiskellen raparperin käyttäytymistä. Lopulta avainasiaksi osoittautui raparpereiden siivilöiminen heti keittämisen jälkeen.

Lasikulhoon koottava trifle on mahtava kesäkakku, koska se valmistuu nopeasti, tarvittaessa ilman uunia. Trifleä on miltei mahdotonta saada epäonnistumaan.

Mansikkajäätelö (ilman konetta) syntyy helposti vain kolmella aineella kotikeittiössä. Pakasta jäätelöä 8 h ja nauti ihanasta kotitekoisesta jäätelöstä!

Tämä letturesepti sopii niin suolaisiin kuin makeisiinkin räiskäleisiin.

Nopea jälkiruoka valmistuu mascarponesta, appelsiinista, kermasta sekä kinuskikastikkeesta (tai kondensoidusta maidosta). Tämän helpompaa jälkiruoan valmistus ei voi olla. Ohjeesta tulee kahdeksan annosta. Appelsiini-mascarponevaahto (8 annosta) 1 dl kuohukermaa 150 g kinuskikastiketta (tai kondensoitua karamellisoitua maitoa) 250 g mascarpone tuorejuustoa 1 appelsiinin mehu ja raastettu keltainen kuori viimeistely appelsiinilohkoja kinuskikastiketta (tai kondensoitua karamellisoitua maitoa)…