gluteeniton

Gluteeniton kakkupohja | K-Ruoka

Gluteeniton leivonta onnistuu, kun korvaat vehnäjauhot näin | Kodin Kuvalehti

Tuli tehtyä pellillinen mustikkapiirakkaa toisille ja siitä tuli niin hyvää, joten samalla ohjella tein gluteenittomankin, jotta itsekin sain maistettua. Ohje on äitini käyttämä aikoinaan , käsin kirjoitettu että en osaa sanoa lähdettä. Pakastimen tyhjennystä..

Terkkuja viikonlopun ehtoopuolelta! Keittiössä on koko tämä viikko touhuttu paljon, mutta blogin puolella juttuja näkyy vasta myöhemmin. Paljon on kaikkea uutta esiteltävää keittiössä, ja kivoja pääsiäisreseptejä on tulossa. Tämän viikonlopun leivontasaaliina oli kaksi pellillistä gluteenitonta...

Kinkku-juustopiirakka on takuuvarma vierastarjottava, joka maistuu kaikenikäisille. Huomenna on tiedossa kahdet eri juhlat päiväsaikaan ja illalla on tulossa vieraita yökylään. Mietin tovin, mitä suolaista leipoisin etukäteen valmiiksi siten, että voisin…

Gluteeniton superherkkuleipä!

Gluteeniton Vispipuuro maistuu ihan samalta kuin perinteinen vispipuuro. Ohje on helppo ja voit käyttää tähän vispipuuroon mitä tahansa marjoja.

Gluteeniton britakakku on herkullinen jälkiruoka, jossa maistuvat herukkamarjat ja marenki. Halutessaan pohjalevyn voi pakastaa ja täyttää jäisenä. Noin 0,70€/annos.

Etsiskelin hyvää ja herkullista gluteenitonta vaaleaa kakkupohjaa, joten lähdin testaamaan Mehevän suklaakakkupohjan reseptiä muuntamalla sitä sopivaksi. Kokeilu onnistui huikeasti; vaihdoin vehnäjauhot sekä kaakaojauheen gluteenittomaan seokseen, lisäsin hiukan vaniljasokeria ja laitoin puolet vähemmän maitoa taikinaan kuin alkuperäisessä ohjeessa oli. Maidon vähyys johtuen siitä, että taikina oli erittäin löysähköä niin olisi mennyt aivan litkuksi kaiken maidon kanssa. Pohjasta tuli…

Tuli napattua eilen taas kauppareissulla Valion uutta appelsiinirahkaa kärryyn. Tekaisin siitä nopean kääretortun iltakahville ja niin kuin ehkä muistattekin kertoneeni, että minun pitää aina piilottaa kääretortut kerman tai sokerimassan alle piiloon (koska kääretorttuni on aina NIIN rumia), niin nyt laitoin kermaa :) Päälle kävin nipsaisemassa punaherukan kukintoja ja lehtiä koristeeksi...ja löytyipä jääkaapin perukoilta yksi appelsiinikin. Ihanaa muuten, kun kesällä saa koristeet…

Eikö olekin hienoa, että nykyään voi leipoa gluteenittomista raaka-aineista ihania herkkuja, jotka maistuvat kaikille syöjille. Enää ei tarvitse miettiä, että gluteeniton leivonnainen on jokin kuivunut ja huonosti leivottu, vaan se voikin olla se juhlapöydän herkullisin tarjottava. Koska gluteenittomia reseptejä kaivataan paljon, olenkin päättänyt kerätä blogin gluteenittomat leivonnaiset nyt kokonaan omaan kategoriaansa. Löydät kaikkien gluteenittomien leivonnaisten […]

Laitan tähän vielä uudelleen reseptin, jota olen ahkerasti valmistanut tänäkin keväänä, raparperiaikaan. Linkitin sitä Mantan kyökissä viime vuonna täällä, mutta asian yksinkertaistamiseksi liitän …

Täydellinen Gluteeniton Kakkupohja on helppo tehdä kun noudattaa tarkasti lasitekniikan ohjeita. Kakkupohjasta tulee ihanan pehmeä ja herkullinen!

Tuli tehtyä pellillinen mustikkapiirakkaa toisille ja siitä tuli niin hyvää, joten samalla ohjella tein gluteenittomankin, jotta itsekin sain maistettua. Ohje on äitini käyttämä aikoinaan , käsin kirjoitettu että en osaa sanoa lähdettä. Pakastimen tyhjennystä..

Treenit ravintolapäivää varten jatkuu... Tällä kertaa testiin pääsi mangojuustokakku, jonka tein aiemmin testattua lakkakakun ohjetta hyödyntäen. Pohjan tein gluteenittomista kekseistä ja kaikki maitotuotteet on laktoosittomia. Tyttö tykkäsi tästä kakusta ihan hirmuisesti, mun mielestä tämä oli ihan ok. Nuo pohjaan käytetyt Gullónin keksit on muuten älyttömän hyviä! Kakun koristeluun en jaksanut kauheasti tällä kertaa panostaa, kun kerran testikakku oli. Jospa ravintolapäivään mennessä…

Gluteeniton täytekakku on kaikkea muuta kuin kuiva ja mauton. Tässä Kotilieden parhaat ohjeet, valitse suosikkisi ja kaiva kakkuvuoat esiin!