PUNAJUURI-SINIHOMEJUUSTOVUOKA
Tilasin hetki sitten Sesonkikassin (loistopalvelu muuten, ei tarvitse itse yrittää miettiä mikäs olikaan juuri nyt sesongissa) ja sisällä oli muiden kasvisten ja hedelmien lisäksi kilon säkki punajuuria. En kovin usein käytä punajuurta joten mietinkin että mitäs hittoa teen tällaisella määrällä. Kunnes äiti tuli avuksi ja muistutti sellaisesta ruokalajista kuin punajuuri-sinihomejuustovuoka. Etäisesti kyllä muistankin kuulleeni punajuuresta ja sinihomejuustosta klassisena parina. Ja ei kyllä…
Maukas Moskovan pata – Sinut kerran löysin ystäväin…
Tuhdin lihaisa ja suussa sulavan murea klassikkoruoka, sinihomejuustolla ja maustekurkulla maustettu Moskovan pata sopii mainiosti koleaan syksyyn ja kylmään talveen.
Ihana pizzapannari maistuu koko perheelle! - Frutti Di Mutsi
Kotiäidin DIY-juttuihin, sisustukseen, leivontaan, ruoanlaittoon ja perhe-elämään keskittynyt blogi.
Lapinukon keitto
Tämä porokeitto on ihanan kermaista.
Herkulliset enchiladakset
Voisin kehua tän ruoan maasta taivaaseen. Tehtiin talvella tätä ekaa kertaa ja makunystyröihin jäi niin vahvasti että tehty on toistekkin, arjessa sekä juhlassa! Enchiladas täyte: (6 annosta) 600g naudan jauhelihaa 1pss tacomaustetta 4 tomaattia 1-2 punasipulia 2 punaista paprikaa 1pkt isoja tortillalettuja Sweetchili majoneesi: 6rkl majoneesia 3rkl sweetchilikastiketta 1 valkosipulinkynsi Tomaattikastike: (Muista keittää kasaan. Valmistus kestää n. 30min!) 5dl vettä 1dl ketsuppia 1…
Mehevät enchiladat ovat superhelppo arkiruoka – tortillan maukkaampi serkku
Echiladat ovat todellista lohturuokaa.
Täyteläinen hirvipata
Huhhei ensimmäinen resepti raskauden jälkeen. Ruokaa on tullut tehtyä kyllä, mutta pikku veijari on vienyt ajan sen jälkeen, ettei oikein ole pystynyt keskittymään kunnolla. Tämän ruoan kohdalla oli pakko päästä kirjoittamaan resepti heti, koska tämä oli kirjaimellisesti aivan taivaallisen hyvää. Nuolin lautasen aterian päätteeksi. Tästä herkullinen resepti vaikkapa itsenäisyyspäivään tai johonkin muuhun juhlaan. Ohjeesta 4-6 ruokailijalle Tarvitset: 1,5-2 kg hirven paistia 3 kpl solo…
Hunajaiset ruusukaalit
Nakki-perunasoselaatikko on lasten ikisuosikki! Tämän helpon ruoan osaa koululainen valmistaa jo itsekin.
Kaalisalaatti "pizzerian salaatti"
Tämä kaalisalaatti tehdään lasipurkkeihin. Salaatti säilyy jääkaapissa purkeissa 2kk. Tämä salaatti on helppo napata vaikka mökille mukaan! ...
Näin onnistut - Takuulla pehmoiset ja herkulliset lihapullat
Juhlapyhien jälkeen ihan tavallinen arkiruoka maistuu ah – niin hyvälle. Arkiruoan aatelia varmasti on itsetehdyt lihapullat. Moni...
Routapaisti hirvestä
Joulun tienoilla saimme täysin odottamattoman, mutta sitäkin tervetulleemman yllätyksen: kunnon hirvipaistin pakastimeemme! Tapahtuneesta on...
Tässä on lihamureke, joka on täysin omaa luokkaansa – katso nyt, mitä hän laittaa sen täytteeksi
Tämä ohje saa heti veden herahtamaan kielelle!
Kaakon Viestintä
Ruusukaali, tuo soma pieni kasvis mihin useimmilla taitaa olla isojakin ennakkoluuloja. Kuuluin itsekin tuohon samaan kerhoon, luultavasti siksi että olin aiemmin syönyt niitä ylikypsäksi keitettyinä, mauttomina tai kitkerinä. Mutta sitten löysin ohje…
Lapinukon keitto
Tämä porokeitto on ihanan kermaista.
Peuranpaisti
Peuran lihaa on hyvää, mureaa ja vähärasvaista aivan kuten riistan kuuluu ollakin. Peuran paistista saa huomattavasti maukkaamman...