Helppo raparperi-vaniljajuustokakku lasissa - Suklaapossu
Helpot ja nopeat raparperi-jälkiruoat valmistuvat juustokakkumaisesta, kolmen aineen vaniljamoussesta ja raparperihillokkeesta.
Kerrospannacotta | Reseptit | Kinuskikissa
Tämä juhlava kerrosjälkiruoka tarjoillaan maljoista. Halusin reseptiin joulumausteeksi sopivan aniksen, sillä todella rakastan sen makua!
Suklaamousse hurmaa kuohkeudellaan – 4 ihanaa reseptiä, jotka tuovat veden kielelle
Suklaamousse kruunaa aterian. Perusohje piristyy limetillä tai rommlla ja muuttuu jopa suklaamoussekakuksi. Kurkkaa herkulliset ohjeet ja tee itse!
Irish cream mousse – 4 aineen herkkujälkkäri – Tyrniä ja tyrskyjä | Meillä kotona
Ihana, ihana viikonloppu. Juuri soivasti kaikkea: saunomista, yhdessä oloa, hyvää ruokaa, henkeviä…
Joulukalenterin luukku 24: Glögi panna cotta - Pullahiiren leivontanurkka
Nyt aukesi viimeinen luukku niin Pullahiiren joulukalenterissa kuin myös muissakin joulukalentereissa. Tämän päivän reseptinä on meidän jouluaaton jälkiruoka eli glögi panna cotta. Panna cotta tarkoittaa keitettyä kermaa, mutta minä halusin hieman keventää nyt raskaan jouluaterian päätteeksi ja päädyin tekemään täysmaidosta tuon panna cottan. Joulun makua tuomassa glögikiille. Glögi panna cotta 1 l täysmaitoa 2 1/2-3 […]
Piparitiramisu
Mustikkakukko – savolainen perinneherkku kätkee rapean ruiskuoren sisään marjaisan täytteen
Mustikkakukko yhdistää suomalaiset maut: rukiin ja mustikan. Rapean ruiskuoren sisältää paljastuu herkullinen täyte. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa ja nauti!
Helppo joulusuklaa | Chocochili
Piparkakkumuruilla, rouhituilla pähkinöillä ja rusinoilla höystetty suklaa on ihana herkku kahvin kanssa. Syö itse tai anna lahjaksi! Tällaisia suklaaherkkuja varten suklaa olisi tietysti hyvä…
Pipariset omenakerrosmaljat
Jouluinen pappilan hätävara syntyy käden käänteessä makeasta kermavaahdosta, omenasoseesta ja pipareista! Kokoa annokset laseihin ja saat helposti näyttävän jälkkärin.
Mustikkakukko – savolainen perinneherkku kätkee rapean ruiskuoren sisään marjaisan täytteen
Mustikkakukko yhdistää suomalaiset maut: rukiin ja mustikan. Rapean ruiskuoren sisältää paljastuu herkullinen täyte. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa ja nauti!
Raparperi-mansikkajäätelö ilman jäätelökonetta – Viimeistä murua myöten
Tässä tämän kesän the jäätelö! U-lalaa, ja nuolen astian puhtaaksi. Kirjoitan tämän nopeasti ja sitten…
Jouluinen jälkkäri
Helppo ja nopea jouluinen jälkkäri syntyy rahkasta, vispikermasta, valmiista kinuskikastikkeesta ja puolukoista. Ohje on alunperin RuokaPirkka -lehdestä, muutin vain ainesosien suhteita meidän herkkupepuille sopiviksi. JOULUINEN PUOLUKKA-KINUSKIRAHKA 1 dl kevytvispiä 1 dl valmista kinuskikastiketta 1/2 prk rahkaa 1 1/2 dl puolukoita (piparkakkumuruja) Vatkaa vispikerma vaahdoksi. Sekoita kermavaahdon joukkoon kinuskikastike, rahka ja puolukat. Jaa annosmaljoihin, ripottele päälle…
Pasha
50 g voita 0,5 dl sokeria 1 kananmunan keltuainen 200 g rahkaa 1 dl kuohukermaa 1 tl sitruunamehua 1 tl vaniljasokeria 2 rkl (20 g) mantelirouhetta 50 g rusinoita Vaahdota voi ja sokeri pehmeäksi vaahdoksi. Lisää voi-sokerivaahdon joukkoon rahka, keltuainen, vaahdotettu kuohukerma sekä mausteet (sitruunamehu, vaniljasokeri, mantelirouhe ja rusinat). Vuoraa pashamuotti tai jos ei sellaista ole, kuten ei meilläkään, niin pieni siivilä harsokankaalla. Harsokankaan puuttuessa saumoista avatut…