Kalaruoka

kalaa, kalareseptejä, lohi, uunilohi
100 Pins
·6mo
two pieces of salmon on a wooden cutting board
Täytetty uunilohi — Peggyn pieni punainen keittio
Herkullisen mehevä, täytetty uunilohi vie sinut hetkessä kreikkalaisiin tunnelmiin, jossa voi tuntea lämpöä ja riemastuttavaa elämäniloa. Tämä uunilohi täytetään uudella tavalla, leikkaamalla valmiiseen fileeseen kaksi ns. lisäsiivekettä, jonka alle piilotetaan täyte. Siivekeet toimivat kuin peittona raikkaan ihanalle täytteelle. Sitruunalla, valkosipulilla, fetajuustolla ja pinaatilla täytetty uunilohi on niin hyvää! #kalaruoka #uunilohi
a black plate topped with meat and vegetables on top of a wooden table next to utensils
Uunilohi ja paahdettua kurpitsaa — Peggyn pieni punainen keittio
Tämä miellyttävän mausteinen yhdistelmä syntyy yhden pellin taktiikalla ja uunissa. Mausteeksi lohelle riittänee suola, mustapippuri sekä itämaista vivahdetta antava juustokumina. Kurpitsat maustetaan samalla teemalla ja esim. kaneli on ihana makupari suolaisen makealle myskikurpitsalle. Uunilohi ja paahdettua kurpitsaa viimeistellään täyteläisellä tahini-jogurttikastikkeella, johon tulee mm. raikasta sitruunaa. #uunilohi #lohi #kalaresepti #kurpitsa # tahini #
a salad with hard boiled eggs and vegetables on a white plate sitting on a wooden table
Savulohisalaatti — Peggyn pieni punainen keittio
Maukas savulohisalaatti on mainio ruoka niin arkeen kuin viikonloppuun. Yksinkertaisista raaka-aineista valmistuva salaatti saa makua mm. kotimaisesta savulohesta, fetajuustosta, kananmunasta, parsakaalista, parikasta ja kurkusta. Savulohisalaatin kruunaa raikas ja kesäinen tilli-jogurttikastike, joka sopii lisukkeeksi monellekin kalaruoalle. #savulohisalaatti #lohi #salaatti #kalaruoka #kesäruoka #piknik #resepti #peggynpienipunainenkeittio
an image of food and drink collages on the cover of a cookbook
Joulun kalapöytä
Joulun kalapöytä hurmaa juhlaväen tarjoamalla parastaan ja kala onkin mainio tarjottava niin alku -kuin pääruokana. Olen koonnut blogiin kalapöydän-suosikkeja. Erityisesti juhlava lohipaisti kutkuttaa makuhermoja. #kalapöytä #kala #juhlaruoka #joulu #jouluruoka
cucumber rolls are arranged on a white plate with sauce and black sesame seeds
Kurkkusushit
Täyteläisen raikkaat kurkkusushit sopivat mainiosti illasistujaisten napostelupalaksi tai piristämään arkea ihan muuten vain. Valmistus on hauskaa ja nopeaa ja ne voi tehdä valmiiksi jääkaappiin tunteja ennen tarjoilua. Kurkkusushit maistuvat dipattavaksi esim. soijakastikeen tai makean chilikastikkeen kanssa. #kurkkusushi #kurkkusushit #kalaruoka #pikkusuolainen #sushi #ruoka #resepti #ruokaidea
a tray filled with sliced oranges on top of a wooden table next to silverware
Veriappelsiinilohi
Veriappelsiinilohi on pikaruokaa parhaimmillaan. Herkullinen makupari valmistuu uunista lautaselle vain puolessa tunnissa. Sesongin suosikkihedelmä veriappelsiini hellii meitä näin vuoden ensimmäisinä kuukausina, joten nyt niistä kannattaa ottaa ilon irti. Toki maaliskuun jälkeen sama resepti toimii perinteisillä appelsiineillä mainiosti. #veriappelsiini #lohi #kalaruoka #resepti #terveellinen #uunilohi #uuniruoka #arkiruoka
fish with oranges and parsley on a white platter next to sliced cheese
Uunimade yrtti-voikastikkeessa — Peggyn pieni punainen keittio
Uunimade yrtti-voikastikkeessa on herkullinen sesongin kalaruoka, joka valmistuu lautaselle todella helposti pienten niksien avulla. Vaalealihainen ja aromikas made hurmaa makunsa ansiosta yleensä koko perheen lapsista aikuisiin. #uuniruoka #uunimade #made #kala #kalaruoka #veriappelsiini
a white bowl filled with lettuce, tomatoes and other vegetables on top of a wooden table
Appelsiini-lohisalaatti — Peggyn pieni punainen keittio
Appelsiini-lohisalaatti
a platter filled with food sitting on top of a wooden table next to blue baubles
Juhlava joulukuha — Peggyn pieni punainen keittio
uhlava joulukuha on herkullinen kalapöydän tarjottava, joka saa mehukkuutensa mm. mausteisesta liemestä ja kahden fileen “tupla”kypsennystavasta. Juhlava joulukuha maustetaan lorauksella valkoviiniä ja joulun ajan mausteilla, kuten kanelilla, neilikalla ja tähtianiksella. #kala #kuha #joulu #resepti
there are three slices of pizza on the table next to each other and one slice is missing
Maukas lohipiirakka
Tämä ihana lohipiirakan maistuu niin lämpimänä kuin kylmänä. Se on herkullista välipalana, kevyenä lounaana salaatin kanssa, saunapäivän suolaisena suupalana, elokuvaillan tarjottavissa ja tottahan toki maukasta lohipiirakkaa kehtaa tarjota juhlissakin! #lohipiirakka #piirakka #leivonta #kala #lohi
some fish are laying on the sand and ready to be cooked in the oven or frying
5 x herkullinen silakkaresepti
Silakka on monipuolinen ja herkullinen ruokakala, jota ei kannata kalatiskillä ohittaa. Jos et tiedä mitä siitä tekisit, 5 x herkullinen silakkaresepti -vinkit auttaa sinua alkuun, Joten nappaa silakoita kauppiaalta matkaan, inspiroidu ja herkuttele lautasellinen hyvää! #arkiruoka #kalaruoka #silakka
a pan filled with fish and potatoes on top of a blue tablecloth next to a fork
Paahdettua silakkaa ja curryperunaa
Paahdettua silakkaa ja curryperunaa ovat yhden vuoan taktiikalla tehtyä helppoa arjen pelastaja. Tarjoile silakat esimerkiksi aiolin kanssa. #arkiruoka #kalaruoka #silakka #peltiruoka #uuniruoka
a casserole dish on a picnic table with a spoon
Sitruuna-Aurajuustosilakat
Tämä resepti on kaikille homejuuston ja silakan ystäville. Annoksesta saa erityisen kauniin, kun laittaa silakat rullalle ja antaa kastikkeen saada uunissa väriä. #silakka #silakkarullat #kala #kalaruoka #aura #homejuusto #arkiruoka
a casserole dish with cheese and vegetables in it on a wooden table next to utensils
Helppo savulohikiusaus
elppo savulohikiusaus on mainio arkiruoka, joka valmistuu helposti kaupan apuja käyttäen. Savulohikiusauksen raaka-aineeksi tarvitaan yksi iso peruna-sipuliseospussi, pieni savulohi pala, käsin murusteltua fetaa, kermaa, raastettua sitruunan kuorta ja nippu hienonnettua ruohosipulia. Kaikki sekoitetaan keskenään reilun kokoisessa uunivuoassa ja sitten vain koko komeus uuniin. #kala #ruoka #resepti #savulohi #kiusaus #arkiruoka
a skillet filled with meat and vegetables on top of a wooden table next to flowers
Syksyinen kalapannu
Herkullisen makuinen kalapannu, näyttää, tuoksuu ja maistuu kuin kaunis aurinkoinen syyspäivä. On kantarelleja, sipulia, omenaa, tuoreita yrttejä ja tomaattia. Pannulla paistettua vaaleaa kalaa ja nokare voita. Vajaa puoli tuntia aikaa ja siinäpä se. Näistä aineksista syntyy mainio arkiruoka, jonka voi tarjoilla esimerkiksi muusin kera. #kala #ruoka #arkiruoka #syksy #sadonkorjuu #kalapannu #kantarelli