Karjalanpiirakka,Traditional finnish Karelian pie. #Finland

Karjalan Piirakka (Karelian Pie) With Egg Butter

On iso kynnys – varsinkin paljasjalkaisena helsinkiläisenä – alkaa neuvoa teitä karjalanpiirakoiden valmistamisessa. Tarkoitukseni on kuitenkin vilpittömän hyväntahtoinen: tehdä kunniaa näille suomala

Karjalanpiirakat (Kinuskikissa)

On iso kynnys - varsinkin paljasjalkaisena helsinkiläisenä - alkaa neuvoa teitä…

Leipä loppu, ei hätää. Ohrarieskat syntyvät hetkessä.

Leipä loppu, ei hätää. Ohrarieskat syntyvät hetkessä.

Vuonna 1980 ET-lehti hehkutti näitä peruna-juustosämpylöitä, jotka on helppo tehdä ja ne maistuvat herkullisilta iltateen kanssa.

Kuva on kuvituskuva eikä alkuperäisen reseptin tuotos.

Kalakukko (fish in ryebread crust) by Hanna Partanen.

Kalakukko (fish in ryebread crust) by Hanna Partanen. This is what I was brought up with.

Kalakukko

Kalakukko (fish in ryebread crust) by Hanna Partanen. This is what I was brought up with.

Täydellinen ruisleipä syntyy näppärästi myös padassa.

Pataruisleipä

Rouheinen pataleipä on helppo, mutta sitäkin maukkaampi herkku. Herkullisen maun salaisuus piilee pitkässä kohotusajassa. Rapean kuoren leipä saa kuumassa padassa paistuessaan.

Rouheinen pataleipä

Rouheinen pataleipä on helppo, mutta sitäkin maukkaampi herkku. Herkullisen maun salaisuus piilee pitkässä kohotusajassa. Rapean kuoren leipä saa kuumassa padassa paistuessaan.

Leivo pitaleipä itse ja työnnä täytteeksi falafelia tai nyhtöpossua. Kurkkaa ohje!

Pitaleipä – katso resepti!

Leivo pitaleipä itse ja työnnä täytteeksi falafelia tai nyhtöpossua. Kurkkaa ohje!

Rapeaksi paistettujen bataattirieskojen päälle sipaistu voinokare takaa makunautinnon.

Rapeaksi paistettujen bataattirieskojen päälle sipaistu voinokare takaa makunautinnon.

Erittäin+yksinkertainen+aamiainen,+jota+kannattaa+kokeilla:+ranskalainen+perunamunakas

Erittäin+yksinkertainen+aamiainen,+jota+kannattaa+kokeilla:+ranskalainen+perunamunakas

Pinterest
Search