Ruoka

Gruusialaisessa kaalilaatikossa maistuvat reilusti tomaatti ja mausteet. Laatikkoa kannattaa valmistaa kerralla reilu annos.

Tätä ruokaa voisin ylistää loputtomiin. Niin kuin kuvasta näkyy, uutta kuvaa en ole kerennyt napsimaan sen takia, kun ruoka on syöty jo ennen kuin olen saanut kameran käteen. Tämä on ollut herkuttelijat.fi sivujeni yksi suosituimpia ruokia eikä suotta, tämä on todella hyvää! Valmista enchilladaksia illanistujaisiin tai vaikkapa iltapalaksi! Ohjeesta 4-6 nälkäiselle ruokailijalle Enchiladas täyte: 600 g naudan jauhelihaa 1 pss tacomaustetta 4 kpl tomaattia 1-2 kpl punasipulia 2 kpl punaista…

Tämä kanakastike kypsennetään uunissa. Maussa curry ja muut keittiön tutut mausteet yhdistyvät ananaksen ja juustokerman kanssa. Kastikkeen tekeminen on helppoa erityisesti isolle porukalle, kun broileria ei tarvitse paistaa pannulla.

Leikkaa huoneenlämpöinen liha suikaleiksi ja ruskista suikaleet kuumalla pannulla öljyssä vähin erin. Paloittele pekoniviipaleet ja paista nekin pannulla. Kum

Appelsiinilla maustetut makeat uunijuurekset Appelsiinilla maustetut makeat uunijuurekset ovat ihana lisuke kalalle tai lihalle. Keitetyt juurekset karamellisoidaan uunissa appelsiinilla ja hunajalla makeaksi makupalaksi. 1. Kuori juurekset. Halkaise palsternakat ja juuripersiljat. 2.…

Ziti on pastainen uunipaistos, jossa lasagnen kaltaiset ainekset kasataan vuokaan oivaksi lohturuoaksi.

Kunnon kotiruokaa, ihania arkiherkkuja ja herkullisia leivonnaisia - niistä on Kääpiölinnan köökki tehty.

Lihapata on lämmittävää talviruokaa parhaimmillaan. Hyvä lihapata syntyy hieman sitkeämmistä naudan, lampaan tai possun osista sekä kasviksista.

Päivälliseksi suunnittelemani broilerikastike vaihtui tällaiseen piirakkaan. Muistin Kaarina Roinisen kirjasta erään suolaisen piirakan ohjeen, jonka pohjassa pinaattia. Ohje oli sen verran kiinnostava, että halusin koittaa sitä ja laittaa täytteeksi kastikkeeseen suunnittelemani ainekset. Lopulta…

LÄMPIMÄT TONNIKALA- KERROSLEIVÄT | Saaranlautasella

Viikon ruokalista syystunnelmissa - koostuu tällä kertaa ihanan lämmittävistä ja lempeän mausteisista ruuista, joista löytyy paljon makua. Ihanaa syksyn

Herkullinen kurkkusalaatti on tavattoman helppo valmistaa.Saatat jo ikävöidä kesää ja sen tuomia herkullisia vihanneksia. Kotimaiset kurkut, tomaatit, herneet ja mansikat maistuvat yksinkertaisesti ihanilta ja niitä kelpaa nauttia ihan sellaisenaan.

Melanzane alla parmigiana eli munakoiso-tomaattivuoka on kaikessa yksinkertaisuudessaan nerokas ruoka. Siinä huokoinen munakoiso imee itseensä täyteläisen tomaattikastikkeen ja basilikan aromit. Lopputulos on yksi parhaista ja kiitos reilun juustolisäyksen, myös yksi tukevimmista kasvisruoista!

Älyttömän hyvää ja helppoa pannaria :P

Suolainen pannukakku on ihan huippuhyvä ja helppo arkiruoka! Totesin tämän tässä muutama päivä sitten, kun kaivoin jääkaapista edellisistä ruoanlaitoista ylijääneet kinkun, purjon ja paprikan esille ja tein niistä muun muassa valkosipulilla maustetun pannukakun. Helppoa, nopeaa ja erittäin …

Jauhelihapihvit kermakastikkeessa on arkiruokien klassikko, joka maistuu useimmiten koko perheelle. Mehukkaat pihvit syntyvät perusraaka-aineista ja

Lehtipihvi-flatbread ja valkosipulikermaviiliä 4:lle Flatbread 3 dl maitoa 1 pss (7g) kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä n. 8 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 4 kpl lehtipihvejä...

Kantarellikastike on ihana lisuke lihalle! Pehmeä kantarellikastike syntyy tuoreista kantarelleistä ja uutta twistiä tulee portviini lirauksesta.

Kaupallinen yhteistyö Prima-mausteet. Kun toiset grillaa juhannuksena makkaraa, toiset grillitassuja, niin vege/vegaani saakin kaikkein maistuvimman…

Tässä astetta terveellisempi pannukakku. Pannarin ”erikoisuutena” on taikinaan upotettu proteiinilisä eli maitorahka, joka ei kuitenkaan maistu lopputuloksessa. Pannukakku teki ainakin meillä hyvin kauppansa; tytöt (5v. ja 2v.) söivät isosta pellillisestä kahdestaan noin 2/3 yhdellä istumalla iltapalal…

Karamellisoidut punasipulit sopivat monen ruoan kaveriksi salaateista pihveihin. Punasipuleiden makean suolainen maku ihastuttaa monia ja usein myös

Grillifeta tomaatti-sipulisalsan kanssa on kesäinen herkku, joka sopii syötäväksi sellaisenaan tai vaikkapa tortillan välissä!

Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.

Kesän maukas perunasalaatti on yksi perheemme suosikeista, jota syödään ympäri vuoden nimestä huolimatta. Perunasalaatti pääsee niin juhlapöytään kuin arjen

Vappu Pimiä näyttää, miten paistat pizzan leivinuunissa. Sillä totuus on se, että leivinuuni antaa pizzalle maun, jota ei sähköuunissa saa.

Raparperit kasvavat nyt hurjaa vauhtia ja on kevään ensimmäisten raparperiherkkujen aika. Raparperista syntyy mm. – herkullinen maisemakahvilan piirakka – maukkaita pannacottia – maailman paras mehevä raparperipiirakka murupäällisellä – raikas raparperijuustokakku paahdet…

Broileri-pastasalaatti on ruokaisa kanasalaatti, joka ravitsee nälkäisen mahan pienellä vaivalla. Kanasalaatti on nopea pyöräyttää lounaaksi tai vaikka…

Varhaiskaalia kuluu keväisin kerä tolkulla meidän huushollissamme. Mieheni siis jakaa onneksi rakkauteni…

Tämäkin resepti vain n. 3,25€/annos*.

32 Likes, 0 Comments - Kotiliesi (@kotiliesi) on Instagram: “Bataattinyytit raastetun fetan ja yrttien kanssa lienevät yksi tämän kesän ihanimmista…”

Helppo uunifetapastan resepti villitsi suomalaiset. Nyt bloggaaja on päivittänyt reseptin uuteen uskoon.

"Hurry curry" -kukkakaalicurry on kasvisruoka, joka valmistuu kätevästi kiireessäkin. Maukas curry saa pehmeyttä kookoksesta ja väriä pinaatista sekä korianterista.

Intialainen pinaattijuusto eli palak paneer on helppo ja nopea valmistaa. Juustoksi sopii perinteisen paneerin sijaan myös leipäjuusto tai kotijuusto.

Ihanan raikas tuoresalsa syntyy tuoreista raaka-aineista. Salsa maistuu meksikolaisen ruoan kanssa, mutta myös dippinä tai lisäkkeenä. Tämäkin resepti vain n. 0,65€/annos*.

Täytetyt suippopaprikat

Jokainen on varmasti kokenut sen inhottavan tunteen, kun maha turpoaa ja muuttuu raskaaksi aterian jälkeen.

Herkullinen uunimunakas saa makua fetasta, pinaatista ja kirsikkatomaateista.

Paloittele kukkakaali pieniksi kukinnoiksi ja kuutioi kanta. Kukkakaalia ei tarvitse esikeittää. Kuutioi savukinkku. Pane kukkakaalit ja kinkkukuutiot voidelt

Herkutellen hoikaksi! :) Tässä se on! the healthy version: karppi-subi. Gluteeniton, vähähiilihydraattinen versio suuren suosion saa...

Vaniljalta vivahtava raparperihillo aateloi kesän jälkiruokaherkut. Tarjoa hillosokerilla makeutettu raparperihillo jäätelön tai lettujen kanssa.

Tämä herkullinen munakasrulla täytetään kantarelleista valmistetulla kermaisella muhennoksella ja kuorrutetaan lopuksi juustolla. Lopputuloksena syntyy jotain todella maukasta, millä hurmaa vaativammatkin vieraat.

Itse tehdyt pitaleivät maistuvat todella hyviltä eikä niiden valmistuskaan ole vaikeaa. Täytteeksi pitaleipiin voi laittaa melkeinpä mitä vaan, mitä nyt itse mielivi. Meillä pitaleipiä syödään usein viikonloppuisin ja joskus pakastan osan, jotta saan tehtyä viikolla näppärästi nopeita välipaloja. Tällä kertaa keittiössä valmistui kanapita. Kanapitaan sujahti mukavan mausteista broileria, jogurtilla maustettua kaalisalaattia ja kyytipojaksi vielä vihanneksia. …

Texmex maustetut kana-pitaleivät on täytetty taco-maustetulla broilerilla, taco-kastikkeella, ranskankermalla ja runsailla salaattiaineksilla. Nam!

Tajuton kesäkurpitsavuoka on noussut vuosien saatossa yhdeksi Paleokeittiön suosituimmaksi reseptiksi. Enkä ihmettele. On helppoa, hyvää ja terveellistäkin, aika pitkälti aidoista raaka-aineista ka…

Itse tehty kebab kaikilla herkuilla on täydellistä viikonloppu- ja vapaapäivien grilliruokaa, joka valmistuu helposti omassakin kotikeittiössä.

Tuore salsa eli pico de gallo on meillä ahkerassa käytössä. Meksikolaishenkisten ruokien kaveriksi tämä on ihan täydellistä. Tätä laitetaan tacojen ja tortillojen täytteeksi. Se sopii niin grillatun kanan että lohen kaveriksi. Muutamasta aineksesta valmistuva tomaattisalsa on raikkaudellaan lyömätön. Eli jos Meksikolaishenkinen iltama on suunniteilla, niin kokeile ehdottomasti valmistaa tätä herkkua. Tee pico de gallo valmiiksi […]

Mehevät broileripullat kylpevät padassa chilin ja curryn kanssa. Chilisen maun kruunaa pehmeä bataattimuusi.

Uunifetapastan vihertävämpi versio: uunifetamunakas! Tämä munakas valmistuu nopeasti ja on herkullinen – ja sopii vaikka treenin jälkeen syötäväksi!

No niin, tässä Suklaapossun arkiruokavinkki nro. 2, Tomaatti-fetamunakas. Kun päätin alkaa jakamaan blogissa myös suolaisia arkiruokaohjeita, innostuin niiden miettimisestä niin paljon, että tekisi mieli julkaista kaikki päähän pöllähtäneet ideat heti. Mutta eipä hötkyillä, va…

Herkutellen hoikaksi! :) Tässä se on! the healthy version: karppi-subi. Gluteeniton, vähähiilihydraattinen versio suuren suosion saa...

Näillä ohjeilla opit italialaisen pitsan valmistuksen ja paistamisen salat. Miten ne italialaiset saavatkaan siitä pitsasta niin hyvää?

Broilerivuoka on mieto ja helppo arkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Tarjoa broilerivuoka riisin tai pastan kanssa.

Nyt on ulkona sen verran kuumat oltavat, etten ole päässyt piha projekteissani oikein puusta pitkälle. Takapihani on aivan pätsi, aurinko po...

Mein vanhimman tytön (10v) ja kuopuksen (poika 3v) yhteisiä synttäreitä juhlittiin sukulaisten kanssa ensimmäisen kerran kesäkuun puolella. Tämänkertaisten synttärijuhlien yksi suolaisista tarjottavista oli tämä maukas kinkku-juustopiirakka. Alunperin aikomukseni oli tehdä vain juustopiira…

Kanelipullat | Valio

Mehevässä broilerivuoassa on reilusti juustoraastetta, pakastepinaattia ja tomaattimurskaa. Maistuu takuulla koko perheelle ja valmistuu helposti uunissa mamman reseptillä.

Olet saattanutkin joskus kuulla kukkakaaliwingseistä? Tämä parin vuoden takainen hittiresepti on yksi suosikkitavoistani valmistaa kukkakaalia. Se on ihanan sotkuista ja maukasta sormiruokaa hitais…

Piparkakkumousse. Yhdistä suklaa ja piparkakut ja saat joulun herkuimman jälkkärin. Pehmeä ja kermainen piparkakkumousse sulaa suuhun. Poimi helppo ohje!

Kun maustat tuorepuuron vaniljasokerilla ja kardemummalla, se maistuu mustikkapiirakalta. Valmista välipala jo edellisenä iltana, niin hiutaleet ehtivät turvota pehmeäksi puuroksi. Koristele kauniiksi.

Kauraa, banaania ja pari muuta kaveria. Hämmennät hieman, suljet kannen, sujautat jääkaappiin ja annat yön tehdä taikansa. Aamupalapöydässä kiität itseäsi.

Tuorepuurostahan ohjeita löytyy vaikka kuinka paljon, mutta olen niin ihastunut tähän aamujen pelastajaan, että en malta olla sitä jakamatta muille.

Jouluinen mangorahka ja passionkastike | K-ruoka #joulu #jälkiruoka

A summer staple! The thing that sets this Caprese Salad apart from the usual is that it's tossed with a garlic-herb vinaigrette first then finished with a balsamic glaze. Keeps it looking "clean" with terrific flavour! Serve as a side, on toast with avocado or as a light meal with bread.

A summer staple! The thing that sets this Caprese Salad apart from the usual is that it's tossed with a garlic-herb vinaigrette first then finished with a balsamic glaze. Keeps it looking "clean" with terrific flavour! Serve as a side, on toast with avocado or as a light meal with bread.

Persikka, rucola ja pinjasiemenet tuovat tähän kanasalaattiin raikkaan erilaisen maun. Juustoksi käy sinihomejuuston ohella myös feta, halloumi tai vuohenjuusto.

Pastasalaatit kuuluvat monien suosikkeihin. Ruokaisaa salaattia on kiva tarjota myös juhlapöydässä, tai siitä voi nautiskella viikonloppuna yhdessä ystäväporukan kanssa. Meillä loppuviikon illalliset korvattiin tänä viikonloppuna ruokaisalla broileri-pastasalaatilla, johon voi yhdistää muitakin raikkaita salaatteja. Hedelmäisen ja miedosti currynmakuisen pastasalaatin aineksina ovat Farfalle-rusettipasta, tuorekurkku, paprika, punasipuli, purjo, ananas, mandariinilohkot sekä broilerin…

Halloumisalaatti sopii täydellisesti juustohimotukseen! Feta tuo suolaisen ja narskuvan halloumin rinnalle täyteläisyyttä ja vihannekset raikastavat makua.