Lounaalta jäi tähteeksi perunamuusia, joten tekaisin siitä tällaisia pumpulisia sämpylöitä lapsille välipalaksi. Nämä ovat todella hyvän...

Mielestäni ensimmäiset syksyn merkit alkavat olla ilmassa silloin, kun aletaan puhumaan mustikanpoiminnasta. Vaikka mustikanpoimintakausi on nyt parhaimmillaan (vai onko se nyt missään tänä vuonna oikeasti parhaimmillaan..) on silti vielä poikkeuksellisesti kesä kuumimmillaan! Parina päivänä olen ollut havaitsevinani pienen syksyisen vireen tuulessa, mutta eilen ensimmäistä kertaa tänä kesänä kunnolla rannalla makoillessani totesin, että hui hai syksy, se on kesä vielä! Itse en ole vielä…

Perusresepti: Pulleat pannarit | Maku

Toivoitte ohjetta synttäripostauksen suolaisiin tarjottaviin. Kovin tarkkoja määriä en ole tähän laittanut, koska ihan summassa laitoin itsekin 🙂 Ruisnapit täytteellä Linkosuon ruisnappejaMeetwurstia n. 200gVähän punasipulia(puolikas riittää)MaustekurkkuRasiallinen Creme Bonjour ruohosipuli-tuorejuustoa Pilko meetwursti, punasipuli ja maustekurkku pieniksi paloiksi. Sekoita ruohosipuli-tuorejuuston joukkoon. Levitä täyte ruisnappien päälle.Täytetyt ruisnapit säilyy hyvin jääkaapissa. Lisää…

"Tosi pehmeät sämpylät, joissa perunaa ja porkkanaa. Nämä sämpylät ovat vielä seuraavanakin päivänä yhtä pehmoisia, sopii loistavasti keiton seuraksi tai vaikka evässämpylöiksi sieniretkelle!" Pehmeät perunaporkkanasämpylät, 16 kpl, toki voi tehdä pienempiäkin.. 2 dl maitoa 4 dl vettä 70 g (1 pss) perunahiutaleita 1 (n. 70 g) porkkanaa hienona raasteena 1 rkl sokeria 2 tl suolaa 40 g voisulaa 2 pss kuivahiivaa 1 dl pikakaurahiutaleita 1 dl ohrajauhoja N. 7 dl vehnäjauhoja Sekoita…

Herkullinen porkkanatsatsiki maistuu leivän kanssa, mutta myös lisäkkeenä eri ruoille.

Louhisaaren juoma on ihanan kesäinen juoma! Marsalkka Mannerheimkin tiesi, mikä on hyvää! Eva Mannerheim Sparren keittokirjassa, joka l...

Tämä herkullinen iso punaherukkapiirakkaohje on löytynyt Kotiliedestä. Ohjeen on antanut Valamon luostarin Veli Johannes. Tällä luotto-o...

Olisiko tässä seuraavien kahvikutsujesi uusi suosikki?

Heips! Päästiin vihdoinkin sienimetsään! Oltiin koko perheen voimin liikenteessä. Pienin lapsista (4½kk) kulki isänsä mukana rintarepussa ja nukkui vaan tyytyväisenä koko reissun ajan ♥ 2½ tuntia etsittiin ja ihan lopuksi löydettiin yksi apaja suppilovahveroita josta saatiin sieniä noin 1-1½ litraa. Siitäkin tulin kyllä onnelliseksi, saatiinhan niistä sienistä yksi herkullinen piirakka! :) Pitää vielä käydä kurkkaamassa tuo sama paikka, koska siellä oli paljon ihan pieniä sieniä, uskon että…

Porkkanakakku-kääretorttu | Maku

Lihapullavuoka sopii hyvin arkeen, koska sen kypsymistä ei tarvitse vahtia vieressä.

Kaneliomenasosekakku

Kokeilin tehdä itse marmeladeja. Mustaherukkamarmeladeista niin tosi ihania. Niistä tuli mieleen kesä, mutta mielellään syön näitä talvellakin.

Savulohipiirakka pohja: 200 g vehnäjauhoja 150 g voita 150 g juustoraastetta Sekoita pehmeään voihin vehnäjauhot ja juustoraaste Painele taikina piirakkavuokaan. Täyte: 150-200g kylmäsavulohta 1 punasipuli tilliä 200g ranskankermaa 2 dl kuohukermaa 2 kananmunaa 100g juustoraastetta suolaa pippuria Asettele kylmäsavulohipalat ja reiluksi paloiksi leikattu sipuli piirakkapohjalle. Lisää myös tuore tilli silputtuna. Jos käytät kivattua tilliä niin sen voi sekoittaa kerma-kananmuna seokseen…