Piirakat

"Jauheliha munakasrulla tuo mukavaa vaihtelua iltapalaan!" Jauheliha munakasrulla 5 munaa 5 dl maitoa 1.5 dl vehnäjauhoja 1-2 tl ...

Tomaatti-mozzarellapiirakka on värikäs ja helppo kasvispiirakka, jonka voi esivalmistella paistamalla pohjan jo aamulla valmiiksi.

Mulle tulevat nuoruusvuosilta, 80- ja 90-luvuilta mieleen erityisesti erilaiset suolaiset, uunipellille tehdyt piirakat. En nyt puhu pizzoista, sillä ne ovat luku sinänsä, vaan tällaisista hieman mehevämmistä versioista. Yleisimmin käytettiin edullisia ja helposti saatavilla olevia palvi- tai keittokinkkua, jauhelihaa, purkkitonnikalaa tai broileria. Lisäksi yleensä tomaattia, paistettua sipulia ja herkkusieniä. Lisäksi tietysti roppakaupalla emmentalraastetta. Joskus harvoin saattoi mukaan…

Tosi helppo kylmäsavulohitahna maistuu ruisnappien kanssa pikkusuolaisena tarjottavana. Tämä resepti n. 0,25€/annos*.

Maistuis varmaan sullekin! -blogista löytyi niin mahtavan näköinen kasvispiirakan ohje, joten tehtiin sitä miehen kanssa eilen iltapalaksi. Miehen kommentti oli wau! Ohje on kuulemma joskus aikoinaan löytynyt Koskenlaskija viherpippuri-sulatejuustopaketin pohjasta.:) No minulta se on mennyt silloin ohi, tuskin edes vielä silloin tein ruokaa, mutta onneksi ohje nyt viimeistään päätyi meidänkin keittiöön jäädäkseen!;) Koskenlaskijan juusto-kasvispiirakka (uunipellillinen) Pohja: 2 dl vettä 25…

Sain kesällä kylässä käydessäni herkullisen suolaista feta-tomaattipiirakkaa ja tajusin samalla, etten ole koskaan tainnut itse tehdä sellaista. Toki fetaa ja tomaatteja on tullut käytettyä ennenkin samassa piirakassa, mutta tällöin joukossa on ollut paljon muutakin täytettä. Päätin vihdo…

Viime viikonlopun synttärijuhlien yksi suolaisista tarjottavista oli tämä herkullinen kasvispiirakka. Piirakka hupeni pöydästä todella nopsaan ja upposi lihaa rakastaviin juhlijoihin aivan yhtä hyvin kuin normaalit kinkkupiirakat yleensä tai ehkä jopa paremminkin. Piirakan yksi herkullisuuden salaisuu…

Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaurahiutaleet ja leivinjauhe. Sekoita joukkoon pehmeä rasva. Lisää maito tai kylmä vesi ja sekoita taikina tasaiseksi.

Sain kesällä kylässä käydessäni herkullisen suolaista feta-tomaattipiirakkaa ja tajusin samalla, etten ole koskaan tainnut itse tehdä sellaista. Toki fetaa ja tomaatteja on tullut käytettyä ennenkin samassa piirakassa, mutta tällöin joukossa on ollut paljon muutakin täytettä. Päätin vihdo…

Sain kesällä kylässä käydessäni herkullisen suolaista feta-tomaattipiirakkaa ja tajusin samalla, etten ole koskaan tainnut itse tehdä sellaista. Toki fetaa ja tomaatteja on tullut käytettyä ennenkin samassa piirakassa, mutta tällöin joukossa on ollut paljon muutakin täytettä. Päätin vihdo…

Peruskonstini motivoida itseni lasten kanssa pidemmälle lenkille on se, että lähdetään käymään lähikaupassa. Siitä tulee sellainen viiden...

Herkullinen suolainen piirakka syntyy helposti fetajuustosta, pinaatista ja kirsikkatomaateista.

Viime viikonlopun synttärijuhlien yksi suolaisista tarjottavista oli tämä herkullinen kasvispiirakka. Piirakka hupeni pöydästä todella nopsaan ja upposi lihaa rakastaviin juhlijoihin aivan yhtä hyvin kuin normaalit kinkkupiirakat yleensä tai ehkä jopa paremminkin. Piirakan yksi herkullisuuden salaisuu…

Viime viikonlopun synttärijuhlien yksi suolaisista tarjottavista oli tämä herkullinen kasvispiirakka. Piirakka hupeni pöydästä todella nopsaan ja upposi lihaa rakastaviin juhlijoihin aivan yhtä hyvin kuin normaalit kinkkupiirakat yleensä tai ehkä jopa paremminkin. Piirakan yksi herkullisuuden salaisuus taisi olla pehmeä pohjataikina, joka sai makua ja rakennetta perunamuusijauheesta. Ja kyllähän päällä oleva herkullinen täytekin osansa teki. Edit. 5.7.2014 Ajatuksen piirakkaan sain…