UUNIFETAPASTA – Liemessä
Uunifetapasta - kun ylistyssanat eivät riitä!
Paahdettu tomaattikeitto - Hanna G
Lohkoperunat uunissa – näin teet niistä täydellisiä
Rapeiden lohkoperunoiden salaisuus on kunnon öljykylpy ja kypsennys riittävän kuumassa uunissa. Näillä vinkeillä teet maailman parhaat lohkoperunat.
Jauheliha-kesäkurpitsavuoka - parasta arkiruokaa - Pilkettä
Jauheliha-kesäkurpitsavuoka on helppo ja herkullinen arkiruoka, joka pitää huolen kasvisten syönnistä ja on lisäksi myös vähähiilihydraattinen.
Porsaan sisäfilettä rakuuna-sinappikastikkeessa - Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Lasten lempiruokiin kuuluu broileri rakuuna-sinappikastikkeessa, kastikeen rippeet kaavitaan aina tarkkaan lautaselta. Vaihtelun…
Maijan naurettavan helppo halloumi-kasvispaistos vain paranee jääkaapissa - ”tätä rakastaa kämppis ja poikaystävä”
Halloumi-kasvispaistoksesta saa loistavan evään.
Maustetut porsaan ulkofileet
Mehevät pekoniset mausteisella rommilla sekä salvialla maustetut porsaan ulkofilepihvit sopivat hyvin vaikkapa bataattimuusin tai parmesaaniperunoiden kaveriksi.
Perunaletut (glut.) ja tonnikalamousse
Tässä on yksi viime aikojen ehdottomista lemppariohjeistani. Todellinen helppo viikonloppuherkku! Tämä ohje on mitoitettu 3-4 ruokailijalle, mutta kun tein näitä jumalaisia lettuja kotona sunnuntaina, söimme koko satsin kahteen pekkaan viimeistä murua myöten. Eli kun teet tätä herkkua, varaudu kovaan menekkiin. Perunaletut ovat terveellisempiä kuin pelkästään jauhoista tehdyt letut, ja niiden perunainen maku on mukavaa vaihtelua tavallisille letuille. Mousse sopii IBS-oireisille ja…
Mahtava uunibroileri, joka sulaa suuhun – tämä helppo ruokalaji tekee arjesta juhlaa!
Tuttu ruokaBroilerin rintafileet muuttuvat entistä herkullisemmisi, kun ne kuorruttaa ennen kypsentämistä parmesaanijuustolla maustetulla ranskankermalla.
Thaimaalainen kanarisotto | Risotot | Yhteishyvä
Ruskista broilerisuikaleet t öljyssä kasarissa. Nosta ne syrjään. Kaada kasariin hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet sekä currytahna. Sekoittele muutama
Uudenvuodenvinkki: Jamien parhaat paistetut perunat
Jos olet tässä joulunaikaan katsonut Jamie Oliverin jouluspesiaaleja telkkarista (niin kuin täällä, kun koko loma on mennyt tavalla ja toise...
Kasviskoftat – intialaiset vegepyörykät ovat täynnä mausteiden ilotulitusta
Kasviskoftat kuljettavat makumatkalle mausteiseen Intiaan! Uunissa kypsennettävät koftat pysyvät koossa kypsän perunan ja kikhernejauhojen ansiosta.
Juustoinen tonnikala-pinaattivuoka | Uuniruoat | Yhteishyvä
Tomaatilla ja juustolla kuorrutettu tonnikala-perunalaatikko on helppo ja takuuvarma arkiresepti koko perheelle. Reseptillä valmistuu reilu satsi vuokaruokaa, joten saat siitä myös evään seuraavaksi päiväksi.
Luksusruokaa eli uunibataattia mantelifetalla & mausteisilla kikherneillä - Feel Good Kitchen
Koska lohturuoka on meitsin mielestä jotenkin kamalan surullinen termi, en viljele sitä useenkaan omassa puheessani. Paljon kivempi termi kaikelle hyvälle mätölle on mun mielestä luksusruoka. Luksusruokaa on kaikki ruoka joka on rakkaudella valmistettua, äärimmäisen hyvää ja koko olemusta hellivää. Luksusruokaa voi nauttia yhdessä tai yksinään, hyvän tai huonon päivän päätteeksi, satoi tai paistoi. Mutta luksusruoka on...