Uunifajitas on helppo lohturuoka
Texmex -klassikko fajitas on yksi kaikkien aikojen lempiruoistani. Ensimmäiset fajitakseni sain nauttia Turussa legendaarisessa ravintola Torressa 90-luvun alussa. Tuolloin perustettu Torre oli kylläkin konseptiltaan enemmänkin espanjalaistyylinen ravintola, mutta tuollainen pieni venyminen oli ihan ok. Texmex teki tuolloin muutenkin tuloaan Suomen ravintolamaailmaan ja tequila virtasi. Edelleen toimiva Cantina West avasi Helsingissä ensimmäisen texmex-ravintolan vuonna -90. Paistettu liha…
Maailman parhaat lämpimät voileivät
Syksyn tullessa kaikki uunissa valmistuneet tuotokset ovat parhaita. Ihan vaan sen takia, että ne ovat kuumia tai lämpöisiä. Nämä leivät ovat ensimmäistä kertaa valmistuneet yli viisitoista vuotta sitten. Vanhempani tekivät näitä herkkuja iltapalaksi saunavuoron jälkeen, jolloin oli aina ihan hirrrveä nälkä. Minusta tuntuu, että lapsena oli aina nälkä. No niin on kyllä nyttekin, mutta ei raaski enää syödä niin paljon kuin silloin muinoin. Tiedätte varmaan mitä tarkoitan.... Resepti on jäänyt…
Maailman parhaassa perunaruoassa on salainen ainesosa - Frutti di Mutsi
Ärsyttää kun en muista mistä tämän ohjeen alunperin kaivoin, mutta lisään sen tänne kun muistan. Tämä on universumin paras perunalisäke. Se on rapea, maukas, herkullinen ja sopii kaikkeen. Yksi ainesosa mitä en ikinä olisi keksinyt käyttää, saa nämä perunat rapeiksi ja aivan …
Nakkivuoka
Nakkivuoka on helppo ja edullinen uuniruoka. Vihannessekoitus tuo vuokaan väriä ja makua.
Juustoinen kanakeitto kerää kehuja: ”Meni vakiolistalle ruokapöydässämme!”
Simppeli kanakeitto on mainio arkiruoka.
Taattu herkkuruoka! Tarvitset paistinpannun, jauhelihaa ja pastaa - sekä muutaman tärkeän ainesosan
Italianpata on yksi parhaista jauheliha- ja pastaruoista.
Maailman paras Venäläinen lohi! - Frutti Di Mutsi
Tämä resepti on kokonaan ja täysin varastettu äidiltä. Minun äitini tekee maailman parasta lohta venäläiseen tapaan. Vaikka reseptiin tulevat ainekset ehkä kuulostavatkin vähintääkin kyseenalaisilta, on ruoan maukkaus aivan vertaansa vailla. Lohi ei ole edullinen elintarvike, emmekä mekään sitä …
Asettele perunaviipaleet lihapullien väliin – katso, kun kastike viimeistelee upean päivällisen
Asettele+perunat+ja+lihapullat+vuokaan+–+katso,+kun+kastike+viimeistelee+täydellisen+aterian
Nikkarin vuoka valmistuu edullisista aineksista – ota nostalginen resepti arkiruokalistallesi!
Nikkarin vuoka on nostalginen lohturuoka, johon sinäkin rakastut. Lado vuokaan perunoita, lenkkimakkaraa, sipulia ja tomaattia ja kuorruta komeus ruokakermalla, mausteilla ja juustolla. Kun kerran teet, teet myös uudelleen!
Tässä on lihamureke, joka on täysin omaa luokkaansa – katso nyt, mitä hän laittaa sen täytteeksi
Tämä ohje saa heti veden herahtamaan kielelle!
Lihapulla-pastavuoka
Lihapulla-pastavuoka on maukas arkiruoka, joka maistuu toki myös viikonloppuruokana. Moni työssäkäyvä voikin mieluummin jättää tämän valmistamisen viikonlopulle, jos lihapullien pyörittäminen arkena töiden jälkeen tuntuu liian työläältä, ja ruoan haluaa mieluummin pöytään vähän nopeammin ja pienemmällä vaivalla. Parasta lihapulla-pastavuoassa on tietenkin lihapullat, joita on vuoassa runsaasti. Näistä lihapullista tuli vieläpä erityisen meheviä ja pehmeitä juuston ansiosta. Kun vuokaan…
Uunijuurekset
Lisukkeiden aatelia: perisuomalaiset uunijuurekset!
Kanatortillapelti – Perinneruokaa prkl | Meillä kotona
Kanatortillapelti - sunnuntairuokaa parhaimmillaan. Juustoinen kastike ja hunajaiset broilerinpalat muhivat uunissa täydelliseksi herkuksi.
Äärettömän hyvä ja yksinkertainen pastakastike
Pasta caprese on hyvin yksinkertainen ruoka. Usein juuri yksinkertaisimmat ruuat ovatkin niitä parhaita.
Nikkarin vuoka valmistuu edullisista aineksista – ota nostalginen resepti arkiruokalistallesi!
Nikkarin vuoka on nostalginen lohturuoka, johon sinäkin rakastut. Lado vuokaan perunoita, lenkkimakkaraa, sipulia ja tomaattia ja kuorruta komeus ruokakermalla, mausteilla ja juustolla. Kun kerran teet, teet myös uudelleen!
Napakat minilihapullat paistuvat vaivattomasti – kokeile ruotsalaista tapaa!
Tee lihapullat vaihteeksi ruotsalaiseen tapaan!