Aurajuusto-kermaperunat (Cebicin keittiössä)
Aurajuusto maustaa perunavuoan superherkulliseksiKermaperunat ovat hyviä ja aurajuustolla aateloidut kermaperunat ovat vielä parempia! Viimeksi tein tätä herkkulisuketta itsenäisyyspäiväksi, jolloin n
Patarummut sinihomejuustolla - Kokit ja Potit
Pari viikkoa sitten Valion visiitillä meidän ryhmämme vastuulla oli tehdä pääruoan lisäkkeenä tarjotut timbaalit (jälkkärin lisäksi). Raholan syötävien sanojen mukaan “Suomessa timbaalilla tarkoitetaan lähinnä annosvuokaa, mutta muualla maailmassa timbaali voi olla suurikin kakku, tarkoittaahan ranskalainen sana timbale alunperin patarumpua”. Patarummut olivat maukkaita ja kauniita, juhlaviakin. Timbaalit sopivat tarjottavaksi vaikka isänpäivänä sillä edellytyksellä, että sankari pitää […]
Kermainen broilerpastavuoka
Pastaruokien puolesta liputtaja nostaa käden ylös nyt! Rakastuin joskus kokkikartanon broilerpastaan, sitä ensimmäistä kertaa maistaessani....
Rippijuhlatarjoilut
Tyttäreni rippijuhlissa paikalla oli noin 50 henkeä. Tarjoilut olisivat riittäneet kuitenkin tuplajoukolle. Suolaiset piiraat olisivat loppuneet kesken, mutta tällä vierasmäärällä ihan kaikkea jäi r...
Maailman helpoin tonnikalapastavuoka
Tämä ei ehkä ole se esteettisin ruokalaji tai muutenkaan kovin ihmeellistä gourmeeta, mutta helppoudessaan tämä tonnikalapastavuoka on niin...
Kermassa haudutetut Ruusukaalit – Keittiössä, kotona ja puutarhassa | Meillä kotona
Ihanaa kun kotimaisia ruusukaaleja on taas saatavilla. Ruusukaalien(kin) sesongista kannattaa nauttia, kun…
Herkuttelijan kanasalaatti
Broileri-nuudelikeitto
Broileri-nuudelikeitto on mainio arkiruoka, sillä se valmistuu nopeasti ja maistuu koko perheelle.
Tätä pastaruokaa Anthony Bourdain rakasti - ”Parasta koko maailmassa”
Cacio e pepe on yksinkertainen, laadukkaista raaka-aineista valmistettava roomalainen pasta-annos.
Jauheliha-pastagratiini | Pasta | Yhteishyvä
Sulatejuustosta syntyy täydellinen juustokastike jauheliha-pastagratiinille. Ripottele lisäksi pinnalle juustoraastetta ennen paistamista.
Kanatortillapelti
Kanatortillapelti - sunnuntairuokaa parhaimmillaan. Juustoinen kastike ja hunajaiset broilerinpalat muhivat uunissa täydelliseksi herkuksi.
Karppikissan 30cm subi!
Herkutellen hoikaksi! :) Tässä se on! the healthy version: karppi-subi. Gluteeniton, vähähiilihydraattinen versio suuren suosion saa...
PUNAJUURI-SINIHOMEJUUSTOVUOKA
Tilasin hetki sitten Sesonkikassin (loistopalvelu muuten, ei tarvitse itse yrittää miettiä mikäs olikaan juuri nyt sesongissa) ja sisäll...
Nopea kanapasta
Nopea kanapasta on arjen pelastaja. Tuorepastan ja tuorejuuston avulla kanapasta valmistuu käden käänteessä. Noin 3,15 €/annos*
AURA kasvispastavuoka
AURA kasvispastavuoka