Tutustu kiinnostaviin ideoihin!

Puolukka

Puolukka

Yrttitarha: Siankärsämö

Yrttitarha: Siankärsämö

Mustaherukka

Mustaherukka

Nasturtiums are pretty, but I prefer the flavor of the crisp flower stems, which have a subtle sweetness, and the succulent leaves, which have more intensity. Use as you would arugula. (Illustration: Becca Stadtlander)

Salad From the Sidewalk

Nasturtiums are pretty, but I prefer the flavor of the crisp flower stems, which have a subtle sweetness, and the succulent leaves, which have more intensity. Use as you would arugula. (Illustration: Becca Stadtlander)

Sheep sorrel is delightfully bright to taste (though not as acidic as Oxalis) and its beautiful, delicate leaves have a “tooth” that’s almost succulent. There’s nothing like it on grocery shelves. It’s delicious as a salad, in tacos and in omelets. (Illustration: Becca Stadtlander)

Salad From the Sidewalk

Sheep sorrel is delightfully bright to taste (though not as acidic as Oxalis) and its beautiful, delicate leaves have a “tooth” that’s almost succulent. There’s nothing like it on grocery shelves. It’s delicious as a salad, in tacos and in omelets. (Illustration: Becca Stadtlander)

Ketunleipä

Ketunleipä

Yrttitarha: Kehäkukka

Yrttitarha: Kehäkukka

Vuohenputki (Aegopodium podagraria) | Olemme puutarhassa

Vuohenputki (Aegopodium podagraria) | Olemme puutarhassa

Puolukka, Vaccinium vitis-idaea - Kukkakasvit - LuontoPortti

Puolukka, Vaccinium vitis-idaea - Kukkakasvit - LuontoPortti

Takapihan yrttikasvit: KarhunputkiRohtona käytetään juurta, lehtiä ja hedelmiä. Keväällä ja alkukesällä karhunputken nuoret versot ja lehdet ovat hyviä syötäväksi. Lehtiä voi käyttää pinaatin tapaan ja meheviä varsia voi vaikkapa hillota. Keskikesään mennessä karhunputki on liian sitkeä ja väkevänmakuinen syötäväksi. Karhunputken juurista tai hedelmistä voidaan tehdä teetä tai yrttiuutetta.Karhunputken ominaisuuksia ja niillä hoidettavia vaivoja: edistää ruuansulatusta ja vahvistaa vatsaa…

Takapihan yrttikasvit: KarhunputkiRohtona käytetään juurta, lehtiä ja hedelmiä. Keväällä ja alkukesällä karhunputken nuoret versot ja lehdet ovat hyviä syötäväksi. Lehtiä voi käyttää pinaatin tapaan ja meheviä varsia voi vaikkapa hillota. Keskikesään mennessä karhunputki on liian sitkeä ja väkevänmakuinen syötäväksi. Karhunputken juurista tai hedelmistä voidaan tehdä teetä tai yrttiuutetta.Karhunputken ominaisuuksia ja niillä hoidettavia vaivoja: edistää ruuansulatusta ja vahvistaa vatsaa…

Pinterest
Haku