Pinterest

Explore Healthy Baking, People, and more!

Pelti viittaa tämän kuohkean ja pehmoisen leivän osalta vain kypsennysastiaan. Kuohkea rakenne ei kuitenkaan tarkoita tuntien puurtamista leivontahommissa:

Pelti viittaa tämän kuohkean ja pehmoisen leivän osalta vain kypsennysastiaan. Kuohkea rakenne ei kuitenkaan tarkoita tuntien puurtamista leivontahommissa:

Kauraleipä, sämpyläruudut. Tästä ei leivänteko enää voi helpottua eikä maku juuri parantua. Pidä nämä ainekset aina varalla kotona odottamassa.

Kauraleipä, sämpyläruudut. Tästä ei leivänteko enää voi helpottua eikä maku juuri parantua. Pidä nämä ainekset aina varalla kotona odottamassa.

parmesaanikakku, joka on ihan sairaan hyvää!

parmesaanikakku, joka on ihan sairaan hyvää!

Kaurareikäleipä

Kaurareikäleipä

Bread Recipes, Finnish Recipes, Sourdough Bread, Yeast Bread, Bread Bun, Teen, Creme Brulee, Cooking Ideas, Bakeries

Pataleipä // No Knead Pot Bread  Food & Style Kati Pohja Photo Joonas Vuorinen Maku 7/2014, www.maku.fi

Pataleipä

Pataleipä // No Knead Pot Bread Food & Style Kati Pohja Photo Joonas…

"Saisiko olla itse tehtyä ruisleipää?" Jos etevän emännän pisteitä on jaossa, ropsahtaa tuolla kysymyksellä koko potti niskaan kerralla. Vastaleivottu leipä itsessäänkin henkii jo sellaista keittiö on kodin sydän -mentaliteettia, mutta kun kyseessä on vieläpä ruisleipä, viedään tuo lämminhenkisyys aivan uusiin, perisuomalaisiin sfääreihin. Onko kyse sitten näistä samaisista mielikuvista vai ihan raa'asta faktasta, mutta minun ymmärtääkseni hyvää ruisleipää ei edes ole kovin help...

Easy like Sunday morning: helppo ja nopea ruisleipä (My Exploration)

Leipä loppu, ei hätää. Ohrarieskat syntyvät hetkessä.

Leipä loppu, ei hätää. Ohrarieskat syntyvät hetkessä.

Bebe-leivokset ovat yksi rakkaimmista blogiresepteistäni. Lukijalta tuli aikanaan idea leivosten muuntamisesta piirakan muotoon. Yhden levymallisen bebeohjeen jo teinkin, mutta tämä vastaa vielä tarkemmin sitä, mitä olen halunnut kokeilla nämä (hui!) jo kolme vuotta. Täytteen ja kuorrutteen voi toki tehdä alkuperäisellä reseptillä, mutta vaihteen vuoksi halusin kokeilla mokkaversiota. Äiti hemmotteli minua kaupan mokka-bebeillä pikkutyttönä ja niihinkin […]

Bebe-leivokset ovat yksi rakkaimmista blogiresepteistäni. Lukijalta tuli aikanaan idea leivosten muuntamisesta piirakan muotoon. Yhden levymallisen bebeohjeen jo teinkin, mutta tämä vastaa vielä tarkemmin sitä, mitä olen halunnut kokeilla nämä (hui!) jo kolme vuotta. Täytteen ja kuorrutteen voi toki tehdä alkuperäisellä reseptillä, mutta vaihteen vuoksi halusin kokeilla mokkaversiota. Äiti hemmotteli minua kaupan mokka-bebeillä pikkutyttönä ja niihinkin […]

Kreikkalainen jogurttileipä (voiko leivonta helpompaa olla?)

Kreikkalainen jogurttileipä (voiko leivonta helpompaa olla?)

Kauraleipä, sämpyläruudut. Tästä ei leivänteko enää voi helpottua eikä maku juuri parantua. Pidä nämä ainekset aina varalla kotona odottamassa.

Kauraleipä, sämpyläruudut. Tästä ei leivänteko enää voi helpottua eikä maku juuri parantua. Pidä nämä ainekset aina varalla kotona odottamassa.

Ohrarieska. 1 kg ohrajauhoja 1 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta 1 l kylmää vettä Valmistusohje: Sekoita jauhoihin suola ja leivinjauhe. Lisää sekaan kylmää vettä nopeasti käsin sekoittaen. Rieskataikina saa olla mieluummin löysähkö kuin liian tiivis. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle ja jaa kahteen osaan. Paloittele kumpikin palanen 8 osaan. Muotoile noin 0,5–1 cm:n vahvuisia rieskoja. Käytä apuna reilusti jauhoja. Painele rieskojen pinnat rystysillä ja paina vielä haarukalla reikiä pint...

Ohrarieskat: simple and quick

saaristolaisleipä resepti, mitä tehdä joulumyyjäisiin, joululeipä ohje, makea leipä, kaljamallas resepti

saaristolaisleipä resepti, mitä tehdä joulumyyjäisiin, joululeipä ohje, makea leipä, kaljamallas resepti

Kauraleipä, sämpyläruudut. Tästä ei leivänteko enää voi helpottua eikä maku juuri parantua. Pidä nämä ainekset aina varalla kotona odottamassa.

Kauraleipä, sämpyläruudut. Tästä ei leivänteko enää voi helpottua eikä maku juuri parantua. Pidä nämä ainekset aina varalla kotona odottamassa.

rose buns by whitney

Brioche flowers- easy to make pretty

En tiedä onko tämä todellakin maailman parasta leipää, mutta omalla asteikolla nyt mennään kyllä korkealle, ainakin tällä hetkellä ihan ...

The best bread there is?

Sarjassamme supernopea aamiaisleipä ja vaihtoehto kaurapuurolle. Meillä tosiaan syödään lähes poikkeuksetta joka aamu kaurapuuroa. Aina...

Sarjassamme supernopea aamiaisleipä ja vaihtoehto kaurapuurolle. Meillä tosiaan syödään lähes poikkeuksetta joka aamu kaurapuuroa. Aina...