Torta magica al caffè, Chocolate coffee magic cake

139k followers

More information

Questa torta magica al caffè è davvero magica! Durante la cottura, la pastella si divide in 3 strati: una base tipo budino, un delizioso strato di crema al caffè e infine una soffice torta! È un ottimo dessert per la prossima festa di Natale, provalo subito! // Recipe also in English on OPSD blog: This coffee Magic Cake really is magic! During baking, the batter splits into a pudding base, delicious coffee cream layer and cake top! It's a great dessert for the next Christmas party, try it now!

More information

Ingredients

Produce

1 Cacao amaro per decorare

20 g Di cacao amaro

Baking & Spices

100 g Di farina

Drinks

100 ml Di caffe espresso

350 g Di latte

Other

3 Bacche di cardamomo

1 Cucchiaio di acqua fredda

1 Cucchiaio di caffè liofilizzato

130 g Di burro

50 ml Di panna fresca

150 g Di zucchero semolato

qualche goccia di limone

un pizzico di sale

4 Uova a temperatura ambiente