Kahvaltıda ekmeğin kalmadığını farkedince Oktay Usta’da gördüğüm bu kekleri denemeye karar verdim. Yani bir anlamda “ekmek bulamıyorlarsa kek yesinler” mantığı. Labne peyniri yerine efsanevi peynirimizi kullandım. Ve peynir hala bitmedi. Bu arada site tarihinin en anında yayınlanan yazısı oldu bu tarif. Linkteki ekmeğin tazeliğini uzun zaman koruması ise onu ailemiz için bir numaralı beyaz ekmek …

Kahvaltıda ekmeğin kalmadığını farkedince Oktay Usta’da gördüğüm bu kekleri denemeye karar verdim. Yani bir anlamda “ekmek bulamıyorlarsa kek yesinler” mantığı. Labne peyniri yerine efsanevi peynirimizi kullandım. Ve peynir hala bitmedi. Bu arada site tarihinin en anında yayınlanan yazısı oldu bu tarif. Linkteki ekmeğin tazeliğini uzun zaman koruması ise onu ailemiz için bir numaralı beyaz ekmek …

Bu börek  benim en favori böreğimdir. Her zaman dolabımda mutlaka bulunur. Misafirim geldiğinde  dolaptan çıkarır çözdürmeden te...

Bu börek benim en favori böreğimdir. Her zaman dolabımda mutlaka bulunur. Misafirim geldiğinde dolaptan çıkarır çözdürmeden te...

3 yufka / 7 çorba kaşığı zeytinyağı / 6 çorba kaşığı süt / Yarım şişe soda / Yarım kalıp beyaz peynir ya da eski kaşar / 1 yumurta / Haşhaş 1 kaşık zeytinyağı ile kabı yağladım (peçete ile kolay oluyor). Bir yufkayı kaba düz şekilde serip kenarlardan taşanları kestim ve yufkaları kopararak içine gelişi güzel koydum. 2 kaşık zeytinyağı, 2 kaşık süt ve peynirin yarısını ilave ettim. Bir yufkayı daha yine gelişi güzel kopararak koydum. Üstüne yine 2 kaşık zeytinyağı, 2 kaşık süt ve peynirin…

3 yufka / 7 çorba kaşığı zeytinyağı / 6 çorba kaşığı süt / Yarım şişe soda / Yarım kalıp beyaz peynir ya da eski kaşar / 1 yumurta / Haşhaş 1 kaşık zeytinyağı ile kabı yağladım (peçete ile kolay oluyor). Bir yufkayı kaba düz şekilde serip kenarlardan taşanları kestim ve yufkaları kopararak içine gelişi güzel koydum. 2 kaşık zeytinyağı, 2 kaşık süt ve peynirin yarısını ilave ettim. Bir yufkayı daha yine gelişi güzel kopararak koydum. Üstüne yine 2 kaşık zeytinyağı, 2 kaşık süt ve peynirin…

Sodalı Börek  Patatesli Börek  Sodalı Patatesli Börek   Geçtiğimiz günlerde,önceden oturduğum semtteki komşularımı ziyarete gittim..  Ö...

Sodalı Börek Patatesli Börek Sodalı Patatesli Börek Geçtiğimiz günlerde,önceden oturduğum semtteki komşularımı ziyarete gittim.. Ö...

Nasıl sevilmez ki yapımı kolay,puf puf kabaran pişi hamuru,ve yağ çekmeyen pişileri.Tabii mayasız hamur olmalı ki fazla beklemeye gerek kalmadan çar çabuk hazırlansın.Ahh bir de kilo aldırmasın dim...

Nasıl sevilmez ki yapımı kolay,puf puf kabaran pişi hamuru,ve yağ çekmeyen pişileri.Tabii mayasız hamur olmalı ki fazla beklemeye gerek kalmadan çar çabuk hazırlansın.Ahh bir de kilo aldırmasın dim...

Pinterest
Search