Tutustu kiinnostaviin ideoihin!

Uuniahvenet ja perunaa

Uuniahvenet ja perunaa

Kylmäsavulohi-piparjuuritahna kasataan ruisnapeille ja koristellaan mädillä ja tillillä.

Kylmäsavulohi-piparjuuritahna kasataan ruisnapeille ja koristellaan mädillä ja tillillä.

Glögi ja piparit

Glögi ja piparit

Toinen perinteinen muoto on ruisreikäleipä, joka on leimallisesti länsisuomalainen. Se on ohut, siinä on ripustusreikä ja se on tarkoitettu säilymään kauan. Länsi-Suomessa syötiin enimmäkseen tällaista kuivattua ruisleipää ja sitä leivottiin vain pari-kolme kertaa vuodessa suuret määrät kerrallaan. Reikäleipiä säilytettiin tuvan katossa (laessa) olevissa vartaissa.     Kuivattu ruisleipä säilyi hyvin yli talven ja käytettäessä sitä kostuttettiin ensin syötäväksi

Toinen perinteinen muoto on ruisreikäleipä, joka on leimallisesti länsisuomalainen. Se on ohut, siinä on ripustusreikä ja se on tarkoitettu säilymään kauan. Länsi-Suomessa syötiin enimmäkseen tällaista kuivattua ruisleipää ja sitä leivottiin vain pari-kolme kertaa vuodessa suuret määrät kerrallaan. Reikäleipiä säilytettiin tuvan katossa (laessa) olevissa vartaissa. Kuivattu ruisleipä säilyi hyvin yli talven ja käytettäessä sitä kostuttettiin ensin syötäväksi

Kasvisraasteista valmistetut kasvispihvit saavat mehevyyttä ja väriä myös juustoraasteesta.

Kasvisraasteista valmistetut kasvispihvit saavat mehevyyttä ja väriä myös juustoraasteesta.

Tippaleipä ja sima kuuluvat vappuun / Tippaleipä, (a kind of crunchy doughnut) is a must on Vappu / May Day. Enjoy it with sima (mead). #Finland #Dessert

Tippaleipä ja sima kuuluvat vappuun / Tippaleipä, (a kind of crunchy doughnut) is a must on Vappu / May Day. Enjoy it with sima (mead). #Finland #Dessert

Finnish pancake is baked as one big piece. #Finland #Dessert #Food

Finnish pancake is baked as one big piece. #Finland #Dessert #Food

Kaalikääryleet (cabbage rolls). | 42 Traditional Finnish Foods That You Desperately Need In Your Life

Kaalikääryleet (cabbage rolls).

Kaalikääryleet (cabbage rolls). | 42 Traditional Finnish Foods That You Desperately Need In Your Life

White currants - So stunning. Single ingredient. Nothing needed to add... Sheer magic all on their own. #loverealfood

White currants - So stunning. Single ingredient. Nothing needed to add... Sheer magic all on their own. #loverealfood

Pinterest
Haku