Tutustu kiinnostaviin ideoihin!

Tutustu aiheeseen liittyviin aiheisiin

#vegan Pähkinäinen paprikadippi

#vegan Pähkinäinen paprikadippi

Ruusukaalia ja vegepekonia

Ruusukaalia ja vegepekonia

Rosmariinilla maustetuista härkäpapupihveistä syntyy ihania hampurilaisia, tai voit syödä ne esimerkiksi kukkakaalimuusin ja kaurakermakastikkeen kanssa. Chocochiliin on toivottu ”lähiruokaisampia” reseptejä, joten päätin pitkästä aikaa kokkailla härkäpavuista! Härkäpavut ovat oiva kotimainen proteiininlähde, joista saa vaikka mitä kivoja herkkuja aikaiseksi. Härkäpapupihvit ovat klassikko, mutta jos ne maustaa rosmariinilla, sopivat pihvit erinomaisesti myös pääsiäispöytään. Härkäpapupihvit…

Rosmariinilla maustetuista härkäpapupihveistä syntyy ihania hampurilaisia, tai voit syödä ne esimerkiksi kukkakaalimuusin ja kaurakermakastikkeen kanssa. Chocochiliin on toivottu ”lähiruokaisampia” reseptejä, joten päätin pitkästä aikaa kokkailla härkäpavuista! Härkäpavut ovat oiva kotimainen proteiininlähde, joista saa vaikka mitä kivoja herkkuja aikaiseksi. Härkäpapupihvit ovat klassikko, mutta jos ne maustaa rosmariinilla, sopivat pihvit erinomaisesti myös pääsiäispöytään. Härkäpapupihvit…

Meillä syötiin viikonloppuna kaffirlimen lehdillä maustettua linssi-kikherne-kookoscurrya. Nam! Mies on valitellut, että hänen suosimassaan lounasravintolassa on taso huonontunut. Olenkin tässä yrittänyt hieroa bisneksiä ja lupasin kokata paremmat ruoat töihin mukaan yhdeksällä eurolla päivässä :D Tämäkin ruoka oli kuulemma sellaista, että tätä söisi mielellään lounaaksi vaikka joka päivä. Olin suunnitellut, että tästä riittäisi itselleni evääksi seuraavalle… Lue lisää

Meillä syötiin viikonloppuna kaffirlimen lehdillä maustettua linssi-kikherne-kookoscurrya. Nam! Mies on valitellut, että hänen suosimassaan lounasravintolassa on taso huonontunut. Olenkin tässä yrittänyt hieroa bisneksiä ja lupasin kokata paremmat ruoat töihin mukaan yhdeksällä eurolla päivässä :D Tämäkin ruoka oli kuulemma sellaista, että tätä söisi mielellään lounaaksi vaikka joka päivä. Olin suunnitellut, että tästä riittäisi itselleni evääksi seuraavalle… Lue lisää

Tästä reseptistä tuli kertaheitolla yksi suosikeistani. Onneksi hyviä pastareseptejä ei ole koskaan liikaa! Resepti on muunnelma Lauren Ulmin Vegan Yum Yum -kirjasta löytyvästä nopean tomaattipastan reseptistä. Lisäsin reseptiin sieniä ja kaurakermaa sekä käytin tavallisten tomaattien sijaan kirsikkatomaatteja. Tästä reseptistä puuttuu lähes täysin tavalliselle tomaattikastikkeelle tyypillinen kirpeys. Makeat kirsikkatomaatit, rasvaiset pähkinät ja loraus kaurakermaa tekevät kastikkeesta…

Tästä reseptistä tuli kertaheitolla yksi suosikeistani. Onneksi hyviä pastareseptejä ei ole koskaan liikaa! Resepti on muunnelma Lauren Ulmin Vegan Yum Yum -kirjasta löytyvästä nopean tomaattipastan reseptistä. Lisäsin reseptiin sieniä ja kaurakermaa sekä käytin tavallisten tomaattien sijaan kirsikkatomaatteja. Tästä reseptistä puuttuu lähes täysin tavalliselle tomaattikastikkeelle tyypillinen kirpeys. Makeat kirsikkatomaatit, rasvaiset pähkinät ja loraus kaurakermaa tekevät kastikkeesta…

Insinöörin kasvis-vuohenjuustolasagne

Insinöörin kasvis-vuohenjuustolasagne

baked eggplant recipe

baked eggplant recipe

Kikherne-kesäkurpitsapihvit

Kikherne-kesäkurpitsapihvit

Punajuuripihvit  8 kpl  300 g punajuuria 1 sipuli 3 dl suppilovahveroita silputtuna 1 tl balsamiviinietikkaa 3 dl keitettyjä kikherneitä 2 rkl rypsiöljyä 0,5 dl kaurahiutaleita 0,5 dl korppujauhoja suolaa ja mustapippuria

Punajuuripihvit 8 kpl 300 g punajuuria 1 sipuli 3 dl suppilovahveroita silputtuna 1 tl balsamiviinietikkaa 3 dl keitettyjä kikherneitä 2 rkl rypsiöljyä 0,5 dl kaurahiutaleita 0,5 dl korppujauhoja suolaa ja mustapippuria

Vegaanihaaste - Sitruunaiset linssit ja perunamuusi

Vegaanihaaste - Sitruunaiset linssit ja perunamuusi

Pinterest
Haku