Kuvaus: Teos on valtakunnallinen ranskalaiseen koululaisille suunnattuun Sapere-menetelmään pohjautuva ruokakasvatushanke. Lähtökohtana on herättää lapsen oma uteliaisuus ja kiinnostus ruokaan tutkimalla ja kaikkia aistejaan hyödyntäen. Alkuperäinen Sapere-menetelmä sisältää 10 käytännönläheistä makukoulutuntia, joiden aikana koululaiset oppivat ruuasta katsomalla, haistamalla, kuuntelemalla, koskemalla, maistamalla ja valmistamalla ruokia.