Tutustu kiinnostaviin ideoihin!

Tutustu aiheeseen liittyviin aiheisiin

Tätä kakkua suunnitellessani jäin pohtimaan, kuinka juustokakun perinteistä keksipohjaa voisi uudistaa jollain helpolla tavalla. Juustokakkujen yksi valttikortti on nopea valmistaminen ilman uunia ja siitä halusin pitää kiinni. Keksipohja on toki herkullinen, mutta ainahan vaihtelu virkistää. Näin laskiaisen lähestyessä ajatukset johtivat pullaan ja pullapohjakokeilu oli mielestäni onnistunut. Olisi kiva kuulla, mitä te muut olette mieltä! Kakun […]

Tätä kakkua suunnitellessani jäin pohtimaan, kuinka juustokakun perinteistä keksipohjaa voisi uudistaa jollain helpolla tavalla. Juustokakkujen yksi valttikortti on nopea valmistaminen ilman uunia ja siitä halusin pitää kiinni. Keksipohja on toki herkullinen, mutta ainahan vaihtelu virkistää. Näin laskiaisen lähestyessä ajatukset johtivat pullaan ja pullapohjakokeilu oli mielestäni onnistunut. Olisi kiva kuulla, mitä te muut olette mieltä! Kakun […]

Mamman Tiikerikakku - Kotikokki.net - reseptit

Mamman Tiikerikakku - Kotikokki.net - reseptit

Tämän vuoden ystävänpäiväkakuksi halusin yksinkertaisesti punaisen sydämen. Samalla tuli oiva tilaisuus testata Ebeltä oppimaani kutkuttavan kaunista brush embroidery -tekniikkaa, josta tarkemmin vaihekuvien yhteydessä. Kaksi erilaista suklaatäytettä yhdistettynä raikkaisiin vadelmiin ja pehmeään kääretorttupohjaan on kyllä varsin vastustamaton yhtälö. Tällaisen täytekombinaation voisin tehdä isojenkin kemujen täytekakkuun, koska ison joukon miellyttämisessä on aina omat haasteensa: ...

Tämän vuoden ystävänpäiväkakuksi halusin yksinkertaisesti punaisen sydämen. Samalla tuli oiva tilaisuus testata Ebeltä oppimaani kutkuttavan kaunista brush embroidery -tekniikkaa, josta tarkemmin vaihekuvien yhteydessä. Kaksi erilaista suklaatäytettä yhdistettynä raikkaisiin vadelmiin ja pehmeään kääretorttupohjaan on kyllä varsin vastustamaton yhtälö. Tällaisen täytekombinaation voisin tehdä isojenkin kemujen täytekakkuun, koska ison joukon miellyttämisessä on aina omat haasteensa: ...

Mansikkamousse-mustikkamoussekakku

Mansikkamousse-mustikkamoussekakku

Tämän kakun tein arkisesti nyyttäriviemisenä kaverille, mutta nimesin kakun sen herkän tunnelman mukaan, jonka sen koristeluvaihe itsessäni täytti. Omistan kakun siis kaikille tämän kesän juhannusmorsiamille! Kookoshiutaleiden värjäyskikan näin jossain toisessa blogissa jo hyvän aikaa sitten ja nyt tuli sopiva tilaisuus testata ideaa käytännössä - ja todeta toimivaksi. Kommentteihin saa vinkata, jos joku tunnistaa keksinnön omakseen. […]

Tämän kakun tein arkisesti nyyttäriviemisenä kaverille, mutta nimesin kakun sen herkän tunnelman mukaan, jonka sen koristeluvaihe itsessäni täytti. Omistan kakun siis kaikille tämän kesän juhannusmorsiamille! Kookoshiutaleiden värjäyskikan näin jossain toisessa blogissa jo hyvän aikaa sitten ja nyt tuli sopiva tilaisuus testata ideaa käytännössä - ja todeta toimivaksi. Kommentteihin saa vinkata, jos joku tunnistaa keksinnön omakseen. […]

Tätä ohjetta on helppo soveltaa eri kokoisiin täytekakkuihin. Munien lukumäärä määrää kakun koon ja muiden aineiden menekin. Leivinjauheen määrää voit lisätä/vähentää pohjan koon mukaan. Tässä on esimerkkinä 5 munan pohja. Katso myös tumman sokerikakkupohjan ohje. Ainekset: 5 munaa (mielellään huoneenlämpöisiä!) sokeria vehnäjauhoja perunajauhoja 2 tl leivinjauhetta Paistaminen: 175 astetta, alatasolla 40 min Kostutus: 5 munan […]

Tätä ohjetta on helppo soveltaa eri kokoisiin täytekakkuihin. Munien lukumäärä määrää kakun koon ja muiden aineiden menekin. Leivinjauheen määrää voit lisätä/vähentää pohjan koon mukaan. Tässä on esimerkkinä 5 munan pohja. Katso myös tumman sokerikakkupohjan ohje. Ainekset: 5 munaa (mielellään huoneenlämpöisiä!) sokeria vehnäjauhoja perunajauhoja 2 tl leivinjauhetta Paistaminen: 175 astetta, alatasolla 40 min Kostutus: 5 munan […]

Ranteita myöjen taikinasa: Vaniljaiset Prinsessa-kuppikakut

Ranteita myöjen taikinasa: Vaniljaiset Prinsessa-kuppikakut

Rouheat suklaatryffelit: https://www.keksihylly.fi/reseptit/rouheat-suklaatryffelit/

Rouheat suklaatryffelit: https://www.keksihylly.fi/reseptit/rouheat-suklaatryffelit/

Blogipäivitykseni laahaavat joiltain osin vielä alkusyksyn kakkusadossa. Tein tämän yhdessä kinuskikakun kanssa ystäväni 30-vuotisjuhliin. Täydellisen tyytyväinen en ollut, mutta kaikkihan on oppia tulevaa varten. Suklaakuorrute vaatii yhä harjoitusta. Juuri tätä kakkua tehdessäni ymmärsin, mitä kannattaisi jatkossa tehdä erilailla, jotta onnistuminen olisi varmempaa. En paljasta siitä enempää, koska teen parin seuraavan viikon aikana parikin kakkua, joissa […]

Blogipäivitykseni laahaavat joiltain osin vielä alkusyksyn kakkusadossa. Tein tämän yhdessä kinuskikakun kanssa ystäväni 30-vuotisjuhliin. Täydellisen tyytyväinen en ollut, mutta kaikkihan on oppia tulevaa varten. Suklaakuorrute vaatii yhä harjoitusta. Juuri tätä kakkua tehdessäni ymmärsin, mitä kannattaisi jatkossa tehdä erilailla, jotta onnistuminen olisi varmempaa. En paljasta siitä enempää, koska teen parin seuraavan viikon aikana parikin kakkua, joissa […]

vaniljainen jugurtti-mustikkatorttu

vaniljainen jugurtti-mustikkatorttu

Pinterest
Haku