Murokeksejä

Pikkuleipiä murotaikinasta

Murokeksejä

Jos joku sanoo, että leipominen on vaikeaa ja aikaavievää, niin tässä hyväntahtoinen vastaväitteeni. Itse tunnustan olevani hieman laiska kesäleipuri, mikä tarkoittaa sitä, että miellyn kehittelemään simppeleitä ohjeita. Innostuin kokeilemaan kookosjauhoja, jotka tuovat vaihtelua gluteenittomaan leivontaan. Tiesin, että kookosjauhot sitovat nestettä vehnäjauhoja tehokkaammin, joten laitoin niitä varoen. Olin silti yllättynyt, kun erään muffinssireseptin yhteydessä huomasin, että […]

Jos joku sanoo, että leipominen on vaikeaa ja aikaavievää, niin tässä hyväntahtoinen vastaväitteeni. Itse tunnustan olevani hieman laiska kesäleipuri, mikä tarkoittaa sitä, että miellyn kehittelemään simppeleitä ohjeita. Innostuin kokeilemaan kookosjauhoja, jotka tuovat vaihtelua gluteenittomaan leivontaan. Tiesin, että kookosjauhot sitovat nestettä vehnäjauhoja tehokkaammin, joten laitoin niitä varoen. Olin silti yllättynyt, kun erään muffinssireseptin yhteydessä huomasin, että […]

Oreo-keksit // Home made Oreos Food & Style Elina Jyväs Photo Joonas Vuorinen Maku 6/2013, www.maku.fi

Oreo-keksit

Oreo-keksit // Home made Oreos Food & Style Elina Jyväs Photo Joonas Vuorinen Maku 6/2013, www.maku.fi

Nutella-kaurakeksit

Siirappiset marjakeksit

Siirappiset marjakeksit

Ensin oli whoopies ja sitten oli Kinuskikissa-sivuston sinnikäs (ikuinen?) reseptisuosikki: minttusuklaamuffinssit. Muffinssitaikinan leipominen kekseiksi: kyllä, odotukset täyttävä pehmeä lopputulos. Iiihhhania sellaisinaankin, mutta kun päälle vielä sipaisi suklaatuorejuustoa ja painoi toisen pehmokaisen kanneksi, oli hyppysissä ehta leivos. Vielä piti päättää, miksikä tätä suklaaihanuutta kutsuisi. Muffinssimaisuutta oli rakenteessa kovastikin, mutta ulkonäkö lähenteli keksiä. Ristin…

Ensin oli whoopies ja sitten oli Kinuskikissa-sivuston sinnikäs (ikuinen?) reseptisuosikki: minttusuklaamuffinssit. Muffinssitaikinan leipominen kekseiksi: kyllä, odotukset täyttävä pehmeä lopputulos. Iiihhhania sellaisinaankin, mutta kun päälle vielä sipaisi suklaatuorejuustoa ja painoi toisen pehmokaisen kanneksi, oli hyppysissä ehta leivos. Vielä piti päättää, miksikä tätä suklaaihanuutta kutsuisi. Muffinssimaisuutta oli rakenteessa kovastikin, mutta ulkonäkö lähenteli keksiä. Ristin…

Food Mood

Suklaacookiet - Reseptit

Valmistusaineet
∙ Kappalemäärä: 20
Valmistusaineet
  • 200 g sulatettua margariinia
  • 200 g tummaa suklaata
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl kaakaojauhetta
  • 1,5 tl leivinjauhetta
  • 0 5 tl suolaa
  • 2 dl sokeria
  • 1 dl fariinisokeria
  • 2 kananmunaa
Suklaacookiet - Reseptit

Enemmän tällaista

Pinterest
Haku