Tutustu kiinnostaviin ideoihin!

Nokkosruokia

Nokkosruokia

Nokkosherkkuja

Nokkosherkkuja

Vuohenputken nuoria lehtiä voi käyttää pinaatin ja kaalin tapaan. Niistä voi loihtia makoisan keiton, kaali–vuohenputkipadan tai raikkaan salaatin. Samalla niistä saa muun muassa rautaa ja C-vitamiinia.  Vuohenputkea on käytetty kansanlääkinnässä kihti-, nivel- ja virtsarakkovaivoihin sekä rauhoittavana rohtona. Kihdin vaivaaman varpaan kipua on lievitetty käärimällä varvas murskattuihin vuohenputken lehtiiin.

Vuohenputken nuoria lehtiä voi käyttää pinaatin ja kaalin tapaan. Niistä voi loihtia makoisan keiton, kaali–vuohenputkipadan tai raikkaan salaatin. Samalla niistä saa muun muassa rautaa ja C-vitamiinia. Vuohenputkea on käytetty kansanlääkinnässä kihti-, nivel- ja virtsarakkovaivoihin sekä rauhoittavana rohtona. Kihdin vaivaaman varpaan kipua on lievitetty käärimällä varvas murskattuihin vuohenputken lehtiiin.

Voikukan lehdet ovat herkkua moneen lähtöön, kunhan kerää sileälaitaisia, heleän vihreitä, yleensä varjoisassa paikassa kasvaneita pikkulehtiä ennen kukintaa. Niitä voi laittaa salaattiin, aamuleivälle leikkeleen kumppaniksi sellaisenaan ja oliiviöljyllä marinoituina munakkaaseen mintun, sipulin ja valkosipulin kera. Voikukka puhdistaa ja hellii pitkän talven kuormittamaa kehoa.

Voikukan lehdet ovat herkkua moneen lähtöön, kunhan kerää sileälaitaisia, heleän vihreitä, yleensä varjoisassa paikassa kasvaneita pikkulehtiä ennen kukintaa. Niitä voi laittaa salaattiin, aamuleivälle leikkeleen kumppaniksi sellaisenaan ja oliiviöljyllä marinoituina munakkaaseen mintun, sipulin ja valkosipulin kera. Voikukka puhdistaa ja hellii pitkän talven kuormittamaa kehoa.

Kuu yrttitarhassa: Villiyrttien keruukalenteri

Kuu yrttitarhassa: Villiyrttien keruukalenteri

Villiyrttireseptejä / Rakel Liekki Ketunleipä, maitohorsma, nokkonen, poimulehti

Villiyrttireseptejä / Rakel Liekki Ketunleipä, maitohorsma, nokkonen, poimulehti

Roost - Roost: A Simple Life  Mussels in Meyer Lemon Garlic Broth

Roost - Roost: A Simple Life Mussels in Meyer Lemon Garlic Broth

Tiesitkö, että nokkonen on villivihannesten aatelinen ja hyvinvoinnin lähettiläs? Jos olet tähän asti yrminyt nokkosta, käännä ihmeessä kelkkasi.

Tiesitkö, että nokkonen on villivihannesten aatelinen ja hyvinvoinnin lähettiläs? Jos olet tähän asti yrminyt nokkosta, käännä ihmeessä kelkkasi.

Nokkonen on mahtava vitamiinipommi.

Tämä villiyrtti on todellinen superruoka - poimi resepti

Nokkonen on mahtava vitamiinipommi.

kotipihan villiyrtit

kotipihan villiyrtit

Pinterest
Haku