kinuskikissa.fi

Vähähiilihydraattinen tuorejuustokakku | Reseptit | Kinuskikissa

28 ratings

· 4hr 0min · 12 servings

Vähähiilarisesta ruokavaliosta huolimatta on mahdollista herkutella makealla hyydykekakulla, kun valitsee raaka-aineet huolellisesti.

Ingredients

• 200 g mantelijauhoja

• 2 dl erytritolia (esim. Karppisokeri)

• 1 tl leivinjauhetta

• 3 munaa

• 1 sitruunan kuoriraaste

• 0.75 dl lakkojen sulamislientä ja/tai vettä

• 200 g lakkoja (tai vadelmia)

• 3 (à 2 g) liivatelehteä

• 3 dl kuohukermaa

• 1.5 dl erytritolia (esim. Karppisokeri)

• 0.25 tl vaniljajauhetta

• 175 g maustamatonta tuorejuustoa (Philadelphia laktoositon)

• 2 rkl vettä