Tutustu kiinnostaviin ideoihin!

Herkkusuun lautasella-Ruokablogi: Voikukkamehu ja voikukkatee

Herkkusuun lautasella-Ruokablogi: Voikukkamehu ja voikukkatee

Tuore, hentoinen siankärsämö on varsinainen terveysherkku. Kasvi on parhaimmillaan pienenä, vaaleanvihreänä ja pehmeänä, aina ennen kukintaa. Siankärsämö maustaa hyvin esimerkiksi sieni, lammas- ja riistaruokia sekä sopii mitä mainiommin smoothieihin makua ja elinvoimaa antamaan. Sitä voi lisätä pieninä määrinä myös salaatteihin ja hortamarinadeihin.

Tuore, hentoinen siankärsämö on varsinainen terveysherkku. Kasvi on parhaimmillaan pienenä, vaaleanvihreänä ja pehmeänä, aina ennen kukintaa. Siankärsämö maustaa hyvin esimerkiksi sieni, lammas- ja riistaruokia sekä sopii mitä mainiommin smoothieihin makua ja elinvoimaa antamaan. Sitä voi lisätä pieninä määrinä myös salaatteihin ja hortamarinadeihin.

Kuu yrttitarhassa: Villiyrttien hiostaminen/fermentointi

Kuu yrttitarhassa: Villiyrttien hiostaminen/fermentointi

Broilerisalaatti ja karamellisoidut sipulit | K-ruoka

Broilerisalaatti ja karamellisoidut sipulit | K-ruoka

Arktiset aromit - Maitohorsma

Arktiset aromit - Maitohorsma

Voikukan lehdet ovat herkkua moneen lähtöön, kunhan kerää sileälaitaisia, heleän vihreitä, yleensä varjoisassa paikassa kasvaneita pikkulehtiä ennen kukintaa. Niitä voi laittaa salaattiin, aamuleivälle leikkeleen kumppaniksi sellaisenaan ja oliiviöljyllä marinoituina munakkaaseen mintun, sipulin ja valkosipulin kera. Voikukka puhdistaa ja hellii pitkän talven kuormittamaa kehoa.

Voikukan lehdet ovat herkkua moneen lähtöön, kunhan kerää sileälaitaisia, heleän vihreitä, yleensä varjoisassa paikassa kasvaneita pikkulehtiä ennen kukintaa. Niitä voi laittaa salaattiin, aamuleivälle leikkeleen kumppaniksi sellaisenaan ja oliiviöljyllä marinoituina munakkaaseen mintun, sipulin ja valkosipulin kera. Voikukka puhdistaa ja hellii pitkän talven kuormittamaa kehoa.

Voikukka hellii maksaa ja munuaisia

Voikukka hellii maksaa ja munuaisia

Nokkosta ja voikukkaa sulassa sovussa

Nokkosta ja voikukkaa sulassa sovussa

metsamaja-2363

metsamaja-2363

Suomen Luonto - Kuusenkerkät ovat parhaimmillaan

Suomen Luonto - Kuusenkerkät ovat parhaimmillaan

Pinterest
Haku