Tutustu kiinnostaviin ideoihin!

Tutustu aiheeseen liittyviin aiheisiin

Voikukka on maailmalla arvokasvi, jota myydään toreilla ja vihanneskaupoissa. Meillä kasvi rehottaa villinä kaikkialla.

Voikukka on maailmalla arvokasvi, jota myydään toreilla ja vihanneskaupoissa. Meillä kasvi rehottaa villinä kaikkialla.

Kuusenkerkkä on monipuolinen kevätherkku, joka virkistää ja voimistaa. Se soveltuu niin ruuanlaittoon kuin juomiin. Kokeile vaikka kuusenkerkkäsmoothieta!

Kuusenkerkkä on monipuolinen kevätherkku, joka virkistää ja voimistaa. Se soveltuu niin ruuanlaittoon kuin juomiin. Kokeile vaikka kuusenkerkkäsmoothieta!

luonnon voimaa: KETUNLEIPÄ ELI KÄENKAALI

luonnon voimaa: KETUNLEIPÄ ELI KÄENKAALI

Luonto tarjoilee täsmäruokaa niin naisen kuin miehen elämään. Nokkonen on sopii kaikille, mutta etenkin miehet saavat vihulaisesta virtaa ja potkua.

Luonto tarjoilee täsmäruokaa niin naisen kuin miehen elämään. Nokkonen on sopii kaikille, mutta etenkin miehet saavat vihulaisesta virtaa ja potkua.

Peltokanankaali - Reseptit - Kodin Kuvalehti

Peltokanankaali - Reseptit - Kodin Kuvalehti

Vuohenputken nuoria lehtiä voi käyttää pinaatin ja kaalin tapaan. Niistä voi loihtia makoisan keiton, kaali–vuohenputkipadan tai raikkaan salaatin. Samalla niistä saa muun muassa rautaa ja C-vitamiinia.  Vuohenputkea on käytetty kansanlääkinnässä kihti-, nivel- ja virtsarakkovaivoihin sekä rauhoittavana rohtona. Kihdin vaivaaman varpaan kipua on lievitetty käärimällä varvas murskattuihin vuohenputken lehtiiin.

Vuohenputken nuoria lehtiä voi käyttää pinaatin ja kaalin tapaan. Niistä voi loihtia makoisan keiton, kaali–vuohenputkipadan tai raikkaan salaatin. Samalla niistä saa muun muassa rautaa ja C-vitamiinia. Vuohenputkea on käytetty kansanlääkinnässä kihti-, nivel- ja virtsarakkovaivoihin sekä rauhoittavana rohtona. Kihdin vaivaaman varpaan kipua on lievitetty käärimällä varvas murskattuihin vuohenputken lehtiiin.

Tuore, hentoinen siankärsämö on varsinainen terveysherkku. Kasvi on parhaimmillaan pienenä, vaaleanvihreänä ja pehmeänä, aina ennen kukintaa. Siankärsämö maustaa hyvin esimerkiksi sieni, lammas- ja riistaruokia sekä sopii mitä mainiommin smoothieihin makua ja elinvoimaa antamaan. Sitä voi lisätä pieninä määrinä myös salaatteihin ja hortamarinadeihin.

Tuore, hentoinen siankärsämö on varsinainen terveysherkku. Kasvi on parhaimmillaan pienenä, vaaleanvihreänä ja pehmeänä, aina ennen kukintaa. Siankärsämö maustaa hyvin esimerkiksi sieni, lammas- ja riistaruokia sekä sopii mitä mainiommin smoothieihin makua ja elinvoimaa antamaan. Sitä voi lisätä pieninä määrinä myös salaatteihin ja hortamarinadeihin.

Särmäkuisma on yleinen kasvi pihoilla. Siitä voi itse valmistaa rauhoittavaa teetä.

Rauhoittavat omasta pihasta

Särmäkuisma on yleinen kasvi pihoilla. Siitä voi itse valmistaa rauhoittavaa teetä.

Karhunlaukka - Allium ursium

Karhunlaukka - Allium ursium

Varhain keväällä löydät maitohorsmaa tämännäköisenä esimerkiksi hakkuuaukoilta ja niityiltä. Maitohorsman versot ovat kevään ensimmäisiä superherkkuja. Nauti tätä herkullista ”villiparsaa” höyryttämällä punertavia, noin 8-10 sentin mittaisia versoja pari minuuttia, ja nauti välittömästi voin, suolan ja sitruunapippurin kera.  Kun kasvi kasvaa suuremmaksi lehtiä ja latvatupsun salaatissa ja mm. munakkaissa. Kuivattu maitohorsma sopii myös jälkiruokiin. Horsma rakastaa makeutta.

Varhain keväällä löydät maitohorsmaa tämännäköisenä esimerkiksi hakkuuaukoilta ja niityiltä. Maitohorsman versot ovat kevään ensimmäisiä superherkkuja. Nauti tätä herkullista ”villiparsaa” höyryttämällä punertavia, noin 8-10 sentin mittaisia versoja pari minuuttia, ja nauti välittömästi voin, suolan ja sitruunapippurin kera. Kun kasvi kasvaa suuremmaksi lehtiä ja latvatupsun salaatissa ja mm. munakkaissa. Kuivattu maitohorsma sopii myös jälkiruokiin. Horsma rakastaa makeutta.

Pinterest
Haku