Tutustu kiinnostaviin ideoihin!

Lämmittävä vegaaninen soppa syntyy nopeasti kasvissoseesta, kermaisuutta tuovasta kookosmaidosta tai kaurakermasta, ruokaisista linsseistä, ja maustetahnasta kuten vaikkapa inkivääritahnasta.

Lämmittävä vegaaninen soppa syntyy nopeasti kasvissoseesta, kermaisuutta tuovasta kookosmaidosta tai kaurakermasta, ruokaisista linsseistä, ja maustetahnasta kuten vaikkapa inkivääritahnasta.

Esimerkkejä vegaanisista lakritseista, salmiakeista, hedelmämakeisista, vaahtokarkeista ja pastilleista! Koko karkkilistan löydät: http://www.vegaanituotteet.net/herkut/karkit Pastillit sen sijaan ovat täällä: http://www.vegaanituotteet.net/herkut/pastillit-purukumit

Esimerkkejä vegaanisista lakritseista, salmiakeista, hedelmämakeisista, vaahtokarkeista ja pastilleista! Koko karkkilistan löydät: http://www.vegaanituotteet.net/herkut/karkit Pastillit sen sijaan ovat täällä: http://www.vegaanituotteet.net/herkut/pastillit-purukumit

Kasvimaitoja valmistetaan mm. soijasta, kaurasta, riisistä, manteleista, cashewpähkinöistä, hasselpähkinöistä, kookoksesta, tattarista ja pistaaseista. Koko lista: http://www.vegaanituotteet.net/perusruuat/kasvimaitotuotteet  Kasvimaitoja voi käyttää samalla tavalla kuin lehmänmaitoa eli juoda sellaisenaan tai kaataa muroihin, mysliin ja kahviin/teehen. Ne sopivat myös kaikenlaiseen leivontaan ja ruuanlaittoon.

Kasvimaitoja valmistetaan mm. soijasta, kaurasta, riisistä, manteleista, cashewpähkinöistä, hasselpähkinöistä, kookoksesta, tattarista ja pistaaseista. Koko lista: http://www.vegaanituotteet.net/perusruuat/kasvimaitotuotteet Kasvimaitoja voi käyttää samalla tavalla kuin lehmänmaitoa eli juoda sellaisenaan tai kaataa muroihin, mysliin ja kahviin/teehen. Ne sopivat myös kaikenlaiseen leivontaan ja ruuanlaittoon.

Maidottomia jäätelöitä, sorbetteja ja jätskikastikkeita. Jäätelöannoksia voi ehostaa kastikkeiden lisäksi erilaisilla murustelluilla kekseillä, vohveleilla, vegaanisilla vaahtokarkeilla, strösseleillä, pähkinärouheilla, hedelmillä, marjoilla tai hillolla.  Vegaaniset jätskit, mehujäät löydät listoina tästä linkistä: http://www.vegaanituotteet.net/herkut/jaeaeteloet-jaelkiruuat

Maidottomia jäätelöitä, sorbetteja ja jätskikastikkeita. Jäätelöannoksia voi ehostaa kastikkeiden lisäksi erilaisilla murustelluilla kekseillä, vohveleilla, vegaanisilla vaahtokarkeilla, strösseleillä, pähkinärouheilla, hedelmillä, marjoilla tai hillolla. Vegaaniset jätskit, mehujäät löydät listoina tästä linkistä: http://www.vegaanituotteet.net/herkut/jaeaeteloet-jaelkiruuat

Falafelit ovat kikherneistä valmistettuja pyöryköitä, joita yleensä syödään couscousin, riisin, ranskanperunoiden tai pitaleivän kanssa. Falafelin kanssa sopivat tuoreet tai uunipaahdetut kasvikset, ja tomaattipohjainen tai maustamattomasta soijajogurtista valmistettu kastike.  Ruokaupoissa falafeliä myydään valmiina pyöryköinä pakasteena/kylmätuotteena ja jauhoaineksena, johon lisätään vettä, muotoillaan ja paistetaan. Lista: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/soijaruoka

Falafelit ovat kikherneistä valmistettuja pyöryköitä, joita yleensä syödään couscousin, riisin, ranskanperunoiden tai pitaleivän kanssa. Falafelin kanssa sopivat tuoreet tai uunipaahdetut kasvikset, ja tomaattipohjainen tai maustamattomasta soijajogurtista valmistettu kastike. Ruokaupoissa falafeliä myydään valmiina pyöryköinä pakasteena/kylmätuotteena ja jauhoaineksena, johon lisätään vettä, muotoillaan ja paistetaan. Lista: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/soijaruoka

Vegaanisia kermoja kaurasta, soijasta ja kookoksesta.   Ruokakermat sopivat lehmänmaitokermojen tavoin kaikenlaiseen ruuanlaittoon kuten keittoihin, piirakoihin, kastikkeisiin, patoihin, perunamuusiin, kinuskin tekoon jne.  Kuvassa on myös makeita vispautuvia kasvikermoja, jotka sopivat kakkuhin, leivonnaisiin ja jälkiruokiin.   Oatly Fraiche on hapatettu kauravalmiste, joka muistuttaa ranskankermaa.  http://www.vegaanituotteet.net/perusruuat/kasvimaitotuotteet

Vegaanisia kermoja kaurasta, soijasta ja kookoksesta. Ruokakermat sopivat lehmänmaitokermojen tavoin kaikenlaiseen ruuanlaittoon kuten keittoihin, piirakoihin, kastikkeisiin, patoihin, perunamuusiin, kinuskin tekoon jne. Kuvassa on myös makeita vispautuvia kasvikermoja, jotka sopivat kakkuhin, leivonnaisiin ja jälkiruokiin. Oatly Fraiche on hapatettu kauravalmiste, joka muistuttaa ranskankermaa. http://www.vegaanituotteet.net/perusruuat/kasvimaitotuotteet

TOMAATTIKASTIKE: Tomaattimurskat (maustamattomat ja maustetut) ja valmiit pastakastikkeet ovat hyviä pohjia tomaattikastikkeelle. Sekaan kasviksia, esim. porkkana, munakoiso, pinaatti, kesäkurpitsa, paprika... Proteiiniksi soijarouhetta, papuja tai punaisia linssejä. VALKOKASTIKE: Vaivaton vaihtoehto on käyttää purkillinen kasvikermaa sellaisenaan. Kastikkeen voi tehdä myös perinteisesti suurustamalla makeuttamatonta kasvimaitoa.

TOMAATTIKASTIKE: Tomaattimurskat (maustamattomat ja maustetut) ja valmiit pastakastikkeet ovat hyviä pohjia tomaattikastikkeelle. Sekaan kasviksia, esim. porkkana, munakoiso, pinaatti, kesäkurpitsa, paprika... Proteiiniksi soijarouhetta, papuja tai punaisia linssejä. VALKOKASTIKE: Vaivaton vaihtoehto on käyttää purkillinen kasvikermaa sellaisenaan. Kastikkeen voi tehdä myös perinteisesti suurustamalla makeuttamatonta kasvimaitoa.

Vegaanisia täyte-ehdotuksia: raaka tai paistettu sipuli, salaatti, tomaatti, maustekurkku, marinoidut sienet, grillattu ananas, BBQ-kastike, Hesburger valkosipulisalaatinkastike, Xtra kevytmajoneesi, Wilmersburger cheddarviipale, guacamole, jalapenoviipaleet... Kastikkeita: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/kastikkeet Ranskalaiset ja sipulirenkaat: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/pakaste Pakastepihvit ja pihviainekset: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/soijaruoka

Vegaanisia täyte-ehdotuksia: raaka tai paistettu sipuli, salaatti, tomaatti, maustekurkku, marinoidut sienet, grillattu ananas, BBQ-kastike, Hesburger valkosipulisalaatinkastike, Xtra kevytmajoneesi, Wilmersburger cheddarviipale, guacamole, jalapenoviipaleet... Kastikkeita: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/kastikkeet Ranskalaiset ja sipulirenkaat: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/pakaste Pakastepihvit ja pihviainekset: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/soijaruoka

Vegaanisten välipalapatukoiden lista: http://www.vegaanituotteet.net/perusruuat/valipalat Proteiinipatukoiden lista: http://www.vegaanituotteet.net/lisaravinteet-vitamiinit/proteiinilisat-patukat

Vegaanisten välipalapatukoiden lista: http://www.vegaanituotteet.net/perusruuat/valipalat Proteiinipatukoiden lista: http://www.vegaanituotteet.net/lisaravinteet-vitamiinit/proteiinilisat-patukat

Vegaanisiin lettuihin tarvitset kasvimaitoa (esim. kauramaito), vehnäjauhoja, ja ripauksen suolaa ja sokeria. Vielä vähemmän vaivaa vaativat valmiit lettu- ja vohvelijauhot (lista: http://www.vegaanituotteet.net/herkut/leivonta-koristelu). Paketin ohjeessa mainittu muna vain jätetään pois ja maidon tilalle kasvimaitoa. Paistamiseen sopii rypsiöljy, 70% laktoositon Keiju tai juoksevat margariinit. Vegaaninen margariinilista: http://www.vegaanituotteet.net/perusruuat/margariinit

Vegaanisiin lettuihin tarvitset kasvimaitoa (esim. kauramaito), vehnäjauhoja, ja ripauksen suolaa ja sokeria. Vielä vähemmän vaivaa vaativat valmiit lettu- ja vohvelijauhot (lista: http://www.vegaanituotteet.net/herkut/leivonta-koristelu). Paketin ohjeessa mainittu muna vain jätetään pois ja maidon tilalle kasvimaitoa. Paistamiseen sopii rypsiöljy, 70% laktoositon Keiju tai juoksevat margariinit. Vegaaninen margariinilista: http://www.vegaanituotteet.net/perusruuat/margariinit

Pinterest
Haku