Explore Finland and more!

Explore related topics

luonnon voimaa: KETUNLEIPÄ ELI KÄENKAALI

luonnon voimaa: KETUNLEIPÄ ELI KÄENKAALI

Joko sinä tunnet variksenmarjan? Kiiltävänmusta ja turhaan väheksytty…

Variksenmarja on superruokaa aivoille

Horsman lehdissä on paljon (väh. 15 % aik. suositellusta päiväann.) kuitua, fosforia, riboflaviinia, C- ja A-vit. Nuoret versot tarjottavaksi parsan tapaan. Nuorista lehdistä tehty silppu salaatteihin ja vihannespaistoksiin. Yrttijuomaa varten lehdet voidaan kerätä myöhemmin kesällä (ennen kukintaa). Sitä käytetään myös teen seassa. Teelehtien tapaan lehdet hiostetaan usein ennen kuivaamista (vahvistaa aromia). Kukista juomaa. Juurista jauhoja leipätaikinaan/ puuroihin/ kahvinkorvikkeeksi.

Horsman lehdissä on paljon (väh. 15 % aik. suositellusta päiväann.) kuitua, fosforia, riboflaviinia, C- ja A-vit. Nuoret versot tarjottavaksi parsan tapaan. Nuorista lehdistä tehty silppu salaatteihin ja vihannespaistoksiin. Yrttijuomaa varten lehdet voidaan kerätä myöhemmin kesällä (ennen kukintaa). Sitä käytetään myös teen seassa. Teelehtien tapaan lehdet hiostetaan usein ennen kuivaamista (vahvistaa aromia). Kukista juomaa. Juurista jauhoja leipätaikinaan/ puuroihin/ kahvinkorvikkeeksi.

FRANTSILAN YRTTIPANKKI, paljon hyvää tietoa yrttien vaikutuksista ja käytöstä.

FRANTSILAN YRTTIPANKKI, paljon hyvää tietoa yrttien vaikutuksista ja käytöstä.

Peltokanankaali - Reseptit - Kodin Kuvalehti

Peltokanankaali - Reseptit - Kodin Kuvalehti

Nokkonen on mahtava vitamiinipommi.

Tämä villiyrtti on todellinen superruoka - poimi resepti

Nokkonen on mahtava vitamiinipommi.

Maya

Vuohenputken nuoria lehtiä voi käyttää pinaatin ja kaalin tapaan. Niistä voi loihtia makoisan keiton, kaali–vuohenputkipadan tai raikkaan salaatin. Samalla niistä saa muun muassa rautaa ja C-vitamiinia.  Vuohenputkea on käytetty kansanlääkinnässä kihti-, nivel- ja virtsarakkovaivoihin sekä rauhoittavana rohtona. Kihdin vaivaaman varpaan kipua on lievitetty käärimällä varvas murskattuihin vuohenputken lehtiiin.

Vuohenputken nuoria lehtiä voi käyttää pinaatin ja kaalin tapaan. Niistä voi loihtia makoisan keiton, kaali–vuohenputkipadan tai raikkaan salaatin. Samalla niistä saa muun muassa rautaa ja C-vitamiinia. Vuohenputkea on käytetty kansanlääkinnässä kihti-, nivel- ja virtsarakkovaivoihin sekä rauhoittavana rohtona. Kihdin vaivaaman varpaan kipua on lievitetty käärimällä varvas murskattuihin vuohenputken lehtiiin.

villiyrtit suomessa - Google-haku

villiyrtit suomessa - Google-haku

Pinterest
Search