Loimulohi Salmon #Finland A delicacy you should taste! :)

Loimulohi Salmon #Finland A delicacy you should taste! :)

Loimulohi bzw. Flammlachs ist eine der leckersten Delikatessen aus Finnland und dabei gar nicht schwer selbst zu machen. Man braucht Zeit und ein Feuer.

Loimulohi: Flammlachs vom offenen Feuer

Loimulohi bzw. Flammlachs ist eine der leckersten Delikatessen aus Finnland und dabei gar nicht schwer selbst zu machen. Man braucht Zeit und ein Feuer.

Vuosi 2017 on merkittävä juhlavuosi meille suomalaisille, kun saamme juhlia 100-vuotiasta Suomenmaata. Tunnelmaan virittäydytään Kinuskikissa-blogissa koko vuoden ajan. Juhlavuosi tulee resepteissäni esiin kahdella tavalla: Teemaan sopivat tarjoiluideat, joissa olennaisessa osassa ovat Suomen liput värit sekä suomalaiset maut ja raaka-aineet. Toivon, että näiden reseptien kautta juhlavuosi on helppo ottaa osaksi arkea ja juhlaa koko vuoden ajan. […]

Vuosi 2017 on merkittävä juhlavuosi meille suomalaisille, kun saamme juhlia 100-vuotiasta Suomenmaata. Tunnelmaan virittäydytään Kinuskikissa-blogissa koko vuoden ajan. Juhlavuosi tulee resepteissäni esiin kahdella tavalla: Teemaan sopivat tarjoiluideat, joissa olennaisessa osassa ovat Suomen liput värit sekä suomalaiset maut ja raaka-aineet. Toivon, että näiden reseptien kautta juhlavuosi on helppo ottaa osaksi arkea ja juhlaa koko vuoden ajan. […]

Uudet perunat sillin kera, kesäherkku parhaimmillaan.  Finnish summer food - potatoes and herring.

Uudet perunat sillin kera, kesäherkku parhaimmillaan. Finnish summer food - potatoes and herring.

Sautéed Reindeer with Mushed Potatos (Finnish tradition food)

Sautéed Reindeer with Mushed Potatos (Finnish tradition food)

Lohi-juustokakku

Lohi-juustokakku

Thin rye crispbread. Served for example with guacamole or yogurt based cold-smoked salmon salad: chopped salmon, lots of red onion, some dill, lemon juice, sugar, sea salt, black pepper + over night in a fridge.

Thin rye crispbread. Served for example with guacamole or yogurt based cold-smoked salmon salad: chopped salmon, lots of red onion, some dill, lemon juice, sugar, sea salt, black pepper + over night in a fridge.

Karjalan piirakoita!!!

Karjalan piirakoita!!!

This isn't the truth. I'm from Finland but we aren't that far from each other.... I suppose.

This isn't the truth. I'm from Finland but we aren't that far from each other.... I suppose.

In Finland swimsuits, towels, or any other garments are rarely worn in the sauna. Families often go to the sauna together, which is not considered eccentric since family saunas are an old tradition. In these private saunas swimsuits or towels are never worn. In public saunas it is more common that men and women go to the sauna separately. Saunas are not associated with sex and sexuality.

In Finland swimsuits, towels, or any other garments are rarely worn in the sauna. Families often go to the sauna together, which is not considered eccentric since family saunas are an old tradition. In these private saunas swimsuits or towels are never worn. In public saunas it is more common that men and women go to the sauna separately. Saunas are not associated with sex and sexuality.

Pinterest
Haku