Tutustu kiinnostaviin ideoihin!

Juustosarvet

Juustosarvet

Jouluaaton juhla-ateriaan jos johonkin liittyy tunteikkaita perinteitä. Meilläkin suosikkiruokalajit pysyvät samoina vuodesta toiseen ja itse koen suorastaan pyhänä, että ne valmistetaan juuri totutulla tavalla. Jos muutoksia onkin joskus uskallettu kokeilla, on seuraavana vuonna palattu aina vanhaan. Jouluruoat ovat vuoden kulinaristinen kohokohta, onhan moni lajike tarjolla vain tämän yhden kerran vuodessa. Joskus käytiin keskustelua, voisiko lajikkeiden […]

Jouluaaton juhla-ateriaan jos johonkin liittyy tunteikkaita perinteitä. Meilläkin suosikkiruokalajit pysyvät samoina vuodesta toiseen ja itse koen suorastaan pyhänä, että ne valmistetaan juuri totutulla tavalla. Jos muutoksia onkin joskus uskallettu kokeilla, on seuraavana vuonna palattu aina vanhaan. Jouluruoat ovat vuoden kulinaristinen kohokohta, onhan moni lajike tarjolla vain tämän yhden kerran vuodessa. Joskus käytiin keskustelua, voisiko lajikkeiden […]

"Janssons Frestelse" - Swedish Christmas potato gratin

Janssons Frestelse (Jansson's Temptation

"Janssons Frestelse" - Swedish Christmas potato gratin

Juustoskonssit / Cheese scones / Kotiliesi.fi / Kuva/Photo: Sampo Korhonen/Otavamedia

Juustoskonssit / Cheese scones / Kotiliesi.fi / Kuva/Photo: Sampo Korhonen/Otavamedia

Suolaiset joulutortut

Suolaiset joulutortut

Kinuskit maailmalla -juttusarjassa tutustuttiin syksyllä Shushannaan, joka halusi jakaa paikallisen lempireseptinsä kanssamme. Kyseessä on banaanileipä, jonka luokittelisin nimestään huolimatta enemmän kakuksi kuin leiväksi. Tein reseptiin sulkeisiin muutamia omia merkintöjä. Shushannan kehotuksesta lisäsin mukaan myös kanelin ja kardemumman, sillä ne antoivat kakulle kivasti mausteisuutta. Oma leipäni taisi olla hieman liian kauan uunissa (tunti), sillä rakenne oli […]

Kinuskit maailmalla -juttusarjassa tutustuttiin syksyllä Shushannaan, joka halusi jakaa paikallisen lempireseptinsä kanssamme. Kyseessä on banaanileipä, jonka luokittelisin nimestään huolimatta enemmän kakuksi kuin leiväksi. Tein reseptiin sulkeisiin muutamia omia merkintöjä. Shushannan kehotuksesta lisäsin mukaan myös kanelin ja kardemumman, sillä ne antoivat kakulle kivasti mausteisuutta. Oma leipäni taisi olla hieman liian kauan uunissa (tunti), sillä rakenne oli […]

Patasämpylää!

Patasämpylää!

påsk rulltårta - Sök på Google

påsk rulltårta - Sök på Google

Banaanisuklaakakku

Banaanisuklaakakku

Tämäntapaisia pikkusuolaisia olen syönyt muutaman kerran siskoni järjestämillä kahvikutsuilla. Ne ovat vieneet kielen mennessään ja nyt tein sellaisia itsekin. Nämä maistuvat myös kylminä piknik-eväinä ja sopivat hyvin pakastettaviksi. 20 kpl Taikina: 2 dl vehnäjauhoja 2 dl ruisjauhoja 125 g voita tai margariinia ¼ dl vettä Täyte: 150 g ruohosipulituorejuustoa 175 g kylmäsavulohisiivuja sitruunamehua valkopippuria tilliä […]

Tämäntapaisia pikkusuolaisia olen syönyt muutaman kerran siskoni järjestämillä kahvikutsuilla. Ne ovat vieneet kielen mennessään ja nyt tein sellaisia itsekin. Nämä maistuvat myös kylminä piknik-eväinä ja sopivat hyvin pakastettaviksi. 20 kpl Taikina: 2 dl vehnäjauhoja 2 dl ruisjauhoja 125 g voita tai margariinia ¼ dl vettä Täyte: 150 g ruohosipulituorejuustoa 175 g kylmäsavulohisiivuja sitruunamehua valkopippuria tilliä […]

Pinterest
Haku