Pulled älg slår pulled pork med hästlängder! Så himla gott och jag lyckades få riktigt bra smak på köttet... Mums!! Vi åt det tillsammans med sallad och vitlökssås:) Älgkött (jag hade fransyska) OlivoljaVit balsamvinäger Soya (glutenfri) 1 kruka timjan 1 kruka bladpersilja 1 kruka rosmarin (spara lite till garnering) 4 pressade vitlöksklyftor Cayennepeppar Chilipeppar Salt...