a casserole dish with meat, cheese and parsley in it on a table
Save
k-ruoka.fi

Kesäkurpitsamoussaka ja hyydytetyt munat

93 ratings
· servings

Ingredients

Ingredients
1 kg kesäkurpitsaa
2 (n. 300 g) sipulia
2–4 valkosipulinkynttä
400 g Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)
1 rkl oliiviöljyä
1 rkl oreganoa
2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1 rkl vehnäjauhoja
1 tlk (390 g) Pirkka yrttitomaattimurskaa
3 rkl Pirkka tomaattisosetta
1/2 dl vettä
n. 2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
5 kananmunaa

Comments

No comments yet! Add one to start the conversation.