a chicken burger with lettuce and cheese on a blue paper wrapper against a wooden background
Save
k-ruoka.fi

Haukihampurilainen

46 ratings
· servings

Ingredients

Ingredients
4 fenkolisämpylää (ks. erillinen ohje)
600 g nahattomia haukifileitä
1 dl Pirkka kuohukermaa
2 kananmunaa
1/2 rkl sitruunanmehua
2–3 rkl ruohosipulia hienonnettuna
1 tl suolaa
1/4 tl rouhittua valkopippuria
voita tai margariinia
2 dl majoneesia
1 1/2 rkl Maille Dijon kokojyväsinappia
2–3 rkl tuoretta tilliä hienonnettuna
1 tl limetin- tai sitruunanmehua
ripaus sokeria
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
1/2 (150 g) kurkkua
1/2 (100 g) fenkolia
1 tl suolaa
1 tl sokeria
1 rkl omenaviinietikkaa
1 limetin kuori ja mehu
erilaisia salaatteja

Comments

No comments yet! Add one to start the conversation.