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croquetaaaaaaas!!!

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Patatas Bravas are fried potatoes, seasoned and often covered with a spicy tomato sauce or a mayonnaise. *15 Food Reasons The Spanish Are Better At Life (PHOTOS)

15 Food Reasons The Spanish Are Better At Life (PHOTOS)

Patatas Bravas are fried potatoes, seasoned and often covered with a spicy tomato sauce or a mayonnaise. *15 Food Reasons The Spanish Are Better At Life (PHOTOS)

Siempre me pregunté qué hacía mal para que la carne guisada que a mi madre le quedaba tan rica siempre me saliera más dura que un zapato. Por fin lo descubrí y ahora quiero compartirlo con todos vosotros.

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Lugo Caldeirada raya La caldeirada es una de las maneras más tradicionales que tenemos en Galicia de cocinar los pescados que llegan a nuestros mercados. Era y es costumbre de los marineros echar en una olla a cocer varios pescados diferentes( raya, rape, congrio, etc.) con patatas, y abundante aceite y pimentón.

Lugo Caldeirada raya La caldeirada es una de las maneras más tradicionales que tenemos en Galicia de cocinar los pescados que llegan a nuestros mercados. Era y es costumbre de los marineros echar en una olla a cocer varios pescados diferentes( raya, rape, congrio, etc.) con patatas, y abundante aceite y pimentón.

ésta me la apunto para hacerla en verano.  Ensalada de aguacates langostinos y mangos - Robles

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albondigas!!!

albondigas!!!

Papas alioli al estilo de Cádiz

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Hot Chorizo Cooked in Cider. #Spanish #Recipes

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Canapés

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Unos espárragos en Tempura de Albalá en Jerez abren esta semana las recomendaciones de los lectores de Cosasdecome. Hay además San Jacobo de berenjenas en Cádiz, tortilla en Algeciras y cabrillas en Villamartín. En el enlace todas las recomendaciones. http://www.cosasdecome.es/category/club-de-tapatologos/

Unos espárragos en Tempura de Albalá en Jerez abren esta semana las recomendaciones de los lectores de Cosasdecome. Hay además San Jacobo de berenjenas en Cádiz, tortilla en Algeciras y cabrillas en Villamartín. En el enlace todas las recomendaciones. http://www.cosasdecome.es/category/club-de-tapatologos/

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