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Sauerteigbrot mit selbst angesetzter Sauerteigmutter | Rezept | Sauerteigbrot, Brot backen, Teig
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Food And Drink
Es geht doch nicht über frisch gebackenes Brot? Mit diesem Rezept werdet ihr euer Sauerteigbrot nur noch selber backen! Bread Bun, Baking Bread, German Food, Bread Rolls, Sourdough Bread, Pizza Recipes, Freshly Baked, Homemade Bread, Bread Baking
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Sauerteigbrot mit selbst angesetzter Sauerteigmutter

45 ratings
Der Duft eines selbstgebackenen Brotes ist unwiderstehlich. Dieses Rezept reicht für 2 Sauerteigbrote.
kuechengoetterK
Küchengötter
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Ingredients

Ingredients
• 700 g Roggenmehl (Type 1150)
• 50 g Sauerteigmutter (selbst gemacht oder gerne auch fertig gekauft)
• 300 g Weizenmehl (Type 550) + etwas mehr zum Bestäuben
• 15 g Meersalz (wer keines zur Hand hat, nimmt einfach normales Salz)

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