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Best No Knead Bread Recipe with Cranberries and Walnuts
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Food And Drink
some type of bread that is cut in half and sitting on a wooden cutting board
cinnamonandcoriander.com

[:de]Brot im Topf Backen ohne Kneten - Schnell und Einfach [:en]Best No Knead Bread Recipe with Cranberries and Walnuts [:]

1 rating
· 47min · 1 serving
Das beste Brot im Topf backen - ganz einfach und ohne Kneten! Nur 5 Minuten Arbeitsaufwand und das Brot schmeckt wie vom Bäcker, mit der perfekten knusprigen Kruste!
kikisurlechampK
Cinnamon & Coriander - German Recipes by Kiki

Ingredients

Ingredients
• 400 g Weizenmehl
• 2 TL Salz (ich nehme manchmal eher 3 denn ich mag mein Brot salzig)
• 1/2 TL Trockenhefe (1 Gramm)
• 350 ml Wasser auf Zimmertemperatur
• 1 EL Honig (Dattelsirup oder Ahornsiurp)
• 1/2 TL gemahlener Koriander
• 1/4 TL gemahlener Kreuzkümmel (gerne etwas mehr)
• 1/4 TL gemahlene Fenchelsamen (oder ganze )
• 6 getrocknete Tomaten (fein gehackt)
• 3 EL getrocknete Cranberries (oder Rosinen)
• 4 EL Nüsse, gehackt (oder Kerne, Leinsamen etc)

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