Tutustu kiinnostaviin ideoihin!

Voikukka, kallioimarre, pihasaunio ja muut villiyrtit – ilmaista ruokaa luonnosta

Voikukka, kallioimarre, pihasaunio ja muut villiyrtit – ilmaista ruokaa luonnosta

Persilja on hurjan ravinteikas yrtti. Sen tummanvihreissä lehdissä on runsaasti karoteenia, C- ja B-vitamiinia, sekä rautaa, kalsiumia ja fosforia. Pienikin kuumentaminen tuhoaa vitamiineja ja hivenaineita, joten tuttua yrttiä kannattaa käyttää tuoreena. Persilja ei mausteena peitä alleen muita valmistusaineita. Persilja parantaa ruokahalua ja lisää nesteiden poistumista kehosta.

Persilja on hurjan ravinteikas yrtti. Sen tummanvihreissä lehdissä on runsaasti karoteenia, C- ja B-vitamiinia, sekä rautaa, kalsiumia ja fosforia. Pienikin kuumentaminen tuhoaa vitamiineja ja hivenaineita, joten tuttua yrttiä kannattaa käyttää tuoreena. Persilja ei mausteena peitä alleen muita valmistusaineita. Persilja parantaa ruokahalua ja lisää nesteiden poistumista kehosta.

Ympäristötietokeskus Moreenia -Luontopolku

Ympäristötietokeskus Moreenia -Luontopolku

Salviassa on estrogeenisesti vaikuttavaa hormonia, jolla on suotuisa vaikutus vaihdevuosien hormonaalisiin vaivoihin ja kivuliaisiin kuukautisiin. Se ehkäisee hikoilua ja lievittää kuumia aaltoja. Salvia auttaa myös hermostoperäiseen ja infektiotautien aiheuttamaan hikoiluun. Hikoilua estävä vaikutus perustuu kasvin sisältämiin glykosideihin. Salvia ehkäisen syljen ja maidon eritystä ja sopii imetystään lopettaville äideille. Salvialla on myös verensokeria alentava vaikutus.

Salviassa on estrogeenisesti vaikuttavaa hormonia, jolla on suotuisa vaikutus vaihdevuosien hormonaalisiin vaivoihin ja kivuliaisiin kuukautisiin. Se ehkäisee hikoilua ja lievittää kuumia aaltoja. Salvia auttaa myös hermostoperäiseen ja infektiotautien aiheuttamaan hikoiluun. Hikoilua estävä vaikutus perustuu kasvin sisältämiin glykosideihin. Salvia ehkäisen syljen ja maidon eritystä ja sopii imetystään lopettaville äideille. Salvialla on myös verensokeria alentava vaikutus.

Innostu luonnonyrteistä

Innostu luonnonyrteistä

PAKASTENOKKONEN RAIKKAAKSI MAUSTEILLA

PAKASTENOKKONEN RAIKKAAKSI MAUSTEILLA

Poimulehti sopii hyvin salaattiin.

Poimulehti sopii hyvin salaattiin.

Voikukan lehdet ovat herkkua moneen lähtöön, kunhan kerää sileälaitaisia, heleän vihreitä, yleensä varjoisassa paikassa kasvaneita pikkulehtiä ennen kukintaa. Niitä voi laittaa salaattiin, aamuleivälle leikkeleen kumppaniksi sellaisenaan ja oliiviöljyllä marinoituina munakkaaseen mintun, sipulin ja valkosipulin kera. Voikukka puhdistaa ja hellii pitkän talven kuormittamaa kehoa.

Voikukan lehdet ovat herkkua moneen lähtöön, kunhan kerää sileälaitaisia, heleän vihreitä, yleensä varjoisassa paikassa kasvaneita pikkulehtiä ennen kukintaa. Niitä voi laittaa salaattiin, aamuleivälle leikkeleen kumppaniksi sellaisenaan ja oliiviöljyllä marinoituina munakkaaseen mintun, sipulin ja valkosipulin kera. Voikukka puhdistaa ja hellii pitkän talven kuormittamaa kehoa.

VUOHENPUTKEA PUSSISSA

VUOHENPUTKEA PUSSISSA

Takapihan yrttikasvit: Piharatamo Käsittely Rohtona käytetään versoa, lehtiä ja joskus myös siemeniä. Nuoret lehdet ovar parasta  sellaisenaan, kestää myös kuumentamista. Tuoreista lehdistä voidaan puristaa mehua tai koko kasvista valmistetaan uutetta. Siemenistä tehdään jauhetta jota nautitaan 3-6g päivässä. Lehtien kuivaus vaatii huolellisuutta; niitä ei saa käännellä koska ne mustuvat helposti ja vain vihreänä säilyvät kelpaavat teeksi. Haavoihin: puhdas lehti muserretaan pehmeäksi ja…

Takapihan yrttikasvit: Piharatamo Käsittely Rohtona käytetään versoa, lehtiä ja joskus myös siemeniä. Nuoret lehdet ovar parasta sellaisenaan, kestää myös kuumentamista. Tuoreista lehdistä voidaan puristaa mehua tai koko kasvista valmistetaan uutetta. Siemenistä tehdään jauhetta jota nautitaan 3-6g päivässä. Lehtien kuivaus vaatii huolellisuutta; niitä ei saa käännellä koska ne mustuvat helposti ja vain vihreänä säilyvät kelpaavat teeksi. Haavoihin: puhdas lehti muserretaan pehmeäksi ja…

Pinterest
Haku