Ricotta-juustokakku | Reseptit | Kinuskikissa | Opskrift
Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Explore
a cheesecake with raspberries and powdered sugar on top is sitting on a plate
kinuskikissa.fi

Ricotta-juustokakku | Reseptit | Kinuskikissa

30 ratings
· 8hr 0min · 12 servings
Tämän juustokakun samettisen maun takana on italialainen tuorejuusto, ricotta. Juustokakku kypsennetään uunissa ja maustetaan sitruunalla.
Kirsti Moisio
Kirsti Moisio

Ingredients

Ingredients
• 250 g täysjyvä-digestivekeksejä
• 100 g voita tai margariinia
• 2 sitruunan kuoriraaste
• 3 dl sokeria
• 1 dl vehnäjauhoja
• ripaus suolaa
• 1000 g ricottajuustoa (1 rs = 250 g)
• 250 g mascarponejuustoa
• 5 munaa
• 2 tl vaniljauutetta tai -aromia
• 400 g vadelmia
• 0.5 dl sokeria
• tuoreita vadelmia tai muita marjoja
• tomusokeria

Comments