Tutustu kiinnostaviin ideoihin!

Koivunlehti

Koivunlehti

Poimulehti sopii hyvin salaattiin.

Poimulehti sopii hyvin salaattiin.

Vuohenputken nuoria lehtiä voi käyttää pinaatin ja kaalin tapaan. Niistä voi loihtia makoisan keiton, kaali–vuohenputkipadan tai raikkaan salaatin. Samalla niistä saa muun muassa rautaa ja C-vitamiinia.  Vuohenputkea on käytetty kansanlääkinnässä kihti-, nivel- ja virtsarakkovaivoihin sekä rauhoittavana rohtona. Kihdin vaivaaman varpaan kipua on lievitetty käärimällä varvas murskattuihin vuohenputken lehtiiin.

Vuohenputken nuoria lehtiä voi käyttää pinaatin ja kaalin tapaan. Niistä voi loihtia makoisan keiton, kaali–vuohenputkipadan tai raikkaan salaatin. Samalla niistä saa muun muassa rautaa ja C-vitamiinia. Vuohenputkea on käytetty kansanlääkinnässä kihti-, nivel- ja virtsarakkovaivoihin sekä rauhoittavana rohtona. Kihdin vaivaaman varpaan kipua on lievitetty käärimällä varvas murskattuihin vuohenputken lehtiiin.

Syysmaitiainen, Leontodon autumnalis - Kukkakasvit - LuontoPortti

Syysmaitiainen, Leontodon autumnalis - Kukkakasvit - LuontoPortti

Puutarhureita piinaava vuohenputki on hyvää syötävää. Kuvat: TS/Timo Jakonen.

Puutarhureita piinaava vuohenputki on hyvää syötävää. Kuvat: TS/Timo Jakonen.

villiyrtti | Suomen Luonto

villiyrtti | Suomen Luonto

Luonto tarjoilee täsmäruokaa niin naisen kuin miehen elämään. Nokkonen on sopii kaikille, mutta etenkin miehet saavat vihulaisesta virtaa ja potkua.

Luonto tarjoilee täsmäruokaa niin naisen kuin miehen elämään. Nokkonen on sopii kaikille, mutta etenkin miehet saavat vihulaisesta virtaa ja potkua.

Vuohenputki on hyvin yleinen - hyvä pohja salaatteihin

Vuohenputki on hyvin yleinen - hyvä pohja salaatteihin

KUUNSÄTEESSÄ: Nokkonen, terveyspommi

KUUNSÄTEESSÄ: Nokkonen, terveyspommi

Horsman lehdissä on paljon (väh. 15 % aik. suositellusta päiväann.) kuitua, fosforia, riboflaviinia, C- ja A-vit. Nuoret versot tarjottavaksi parsan tapaan. Nuorista lehdistä tehty silppu salaatteihin ja vihannespaistoksiin. Yrttijuomaa varten lehdet voidaan kerätä myöhemmin kesällä (ennen kukintaa). Sitä käytetään myös teen seassa. Teelehtien tapaan lehdet hiostetaan usein ennen kuivaamista (vahvistaa aromia). Kukista juomaa. Juurista jauhoja leipätaikinaan/ puuroihin/ kahvinkorvikkeeksi.

Horsman lehdissä on paljon (väh. 15 % aik. suositellusta päiväann.) kuitua, fosforia, riboflaviinia, C- ja A-vit. Nuoret versot tarjottavaksi parsan tapaan. Nuorista lehdistä tehty silppu salaatteihin ja vihannespaistoksiin. Yrttijuomaa varten lehdet voidaan kerätä myöhemmin kesällä (ennen kukintaa). Sitä käytetään myös teen seassa. Teelehtien tapaan lehdet hiostetaan usein ennen kuivaamista (vahvistaa aromia). Kukista juomaa. Juurista jauhoja leipätaikinaan/ puuroihin/ kahvinkorvikkeeksi.

Pinterest
Haku