Pinterest

Tutustu kiinnostaviin ideoihin!

Vihannesrakkautta.

Marjaisa punajuurisalaatti

Vihannesrakkautta.

I love figs. I do, I do, I do!! http://www.jotainmaukasta.fi/2014/08/28/viikuna-mozzarellasalaatti/

I love figs. I do, I do, I do!! http://www.jotainmaukasta.fi/2014/08/28/viikuna-mozzarellasalaatti/

Älyttömän hyvät kukkakaalipihvit - tarjoa kuumina salsan kanssa

Älyttömän hyvät kukkakaalipihvit - tarjoa kuumina salsan kanssa

Moody salad. http://www.jotainmaukasta.fi/2015/03/19/raakasalaatti-punajuuresta/

Moody salad. http://www.jotainmaukasta.fi/2015/03/19/raakasalaatti-punajuuresta/

Something for Christmas - Camenbert in oven. http://www.jotainmaukasta.fi/2014/11/12/juustoja-ja-punaviineja-jouluksi/

Something for Christmas - Camenbert in oven. http://www.jotainmaukasta.fi/2014/11/12/juustoja-ja-punaviineja-jouluksi/

Salmon cooked in water vapor and served with ginger-buckwheat. http://www.jotainmaukasta.fi/2016/10/30/vesihaudekypsennys/

Salmon cooked in water vapor and served with ginger-buckwheat. http://www.jotainmaukasta.fi/2016/10/30/vesihaudekypsennys/

Super cool black pizza. http://www.jotainmaukasta.fi/2017/03/21/musta-pizza/

Super cool black pizza. http://www.jotainmaukasta.fi/2017/03/21/musta-pizza/

Tai possun kylkikin käy. Kunhan sutaiset päälle tätä herkullista appelsiinin maustamaa, srirachapotkuista BBQ-kastiketta. Ribsit tai yhtä lailla grillatut possun kylkipalat eivät ole treffiruokaa. Ei kannata kesäheilan kanssa lähteä näitä ensitreffeillä grillailemaan – ellei sitten satu tykkäämään suttuisista heiloista. Grillikastiketta kun löytyy vielä saunassakin korvan takaa. Mutta niin se pitääkin. Useamman vuoden avioliiton – tai heilastelun...Lue lisää »

Tai possun kylkikin käy. Kunhan sutaiset päälle tätä herkullista appelsiinin maustamaa, srirachapotkuista BBQ-kastiketta. Ribsit tai yhtä lailla grillatut possun kylkipalat eivät ole treffiruokaa. Ei kannata kesäheilan kanssa lähteä näitä ensitreffeillä grillailemaan – ellei sitten satu tykkäämään suttuisista heiloista. Grillikastiketta kun löytyy vielä saunassakin korvan takaa. Mutta niin se pitääkin. Useamman vuoden avioliiton – tai heilastelun...Lue lisää »

Feta salad with a lot of berries. http://www.jotainmaukasta.fi/2016/06/13/marjaisa-fetasalaatti/

Feta salad with a lot of berries. http://www.jotainmaukasta.fi/2016/06/13/marjaisa-fetasalaatti/

Pumpkin pasta topped with blue cheese. http://www.jotainmaukasta.fi/2015/09/14/kurpitsa-homejuustopasta/

Pumpkin pasta topped with blue cheese. http://www.jotainmaukasta.fi/2015/09/14/kurpitsa-homejuustopasta/

Tässä kakussa on jotain hyvin talvista. Siinä on lohduttavia mausteita, kuten kardemummaa ja sisältäkin löytyy piilotettuna pehmenneitä luumuja. Ihan sellainen ihana luumukakku, omiaan vaniljajäätelön kanssa nautittuna, kun ulkona pakkanen paukkuu. Kardemumma on ihmeellinen aine. Kun sitä lisää leivonnaisiin, pannukakkuihin tai muihin makeisiin herkkuihin, makumaailma heittää heti vuosien taakse lapsuuteen, niihin mukaviin muistoihin. Saman tekee tämä luumukakku...Lue lisää »

Tässä kakussa on jotain hyvin talvista. Siinä on lohduttavia mausteita, kuten kardemummaa ja sisältäkin löytyy piilotettuna pehmenneitä luumuja. Ihan sellainen ihana luumukakku, omiaan vaniljajäätelön kanssa nautittuna, kun ulkona pakkanen paukkuu. Kardemumma on ihmeellinen aine. Kun sitä lisää leivonnaisiin, pannukakkuihin tai muihin makeisiin herkkuihin, makumaailma heittää heti vuosien taakse lapsuuteen, niihin mukaviin muistoihin. Saman tekee tämä luumukakku...Lue lisää »

A mixture of everything -salad. http://www.jotainmaukasta.fi/2016/02/26/vahan-kaikkea-salaatti/

A mixture of everything -salad. http://www.jotainmaukasta.fi/2016/02/26/vahan-kaikkea-salaatti/

Buddha bowl full of goodies. http://www.jotainmaukasta.fi/2017/05/28/buddha-bowl/

Buddha bowl full of goodies. http://www.jotainmaukasta.fi/2017/05/28/buddha-bowl/

Kale pasta topped with blue cheese and pecans. http://www.jotainmaukasta.fi/2014/08/05/lehtikaalipasta/

Kale pasta topped with blue cheese and pecans. http://www.jotainmaukasta.fi/2014/08/05/lehtikaalipasta/

Varsiselleriä varsin inhotaan. Ainakin siltä tuntuu, että enemmistö nyrpistää nenänsä tälle omalle suosikkiherkulleni. Mä rouskin menemään vaikka sellaisenaan. Sehän on raikasta! Poistaa nesteitä. On terveellistä. Ja maistuukin ihan kivalle. Taannoisella Italian matkallani, Cá Del Vènt-tilakäynnin jälkeen suuntasimme lounaalle ylös vuorille Trattoria la Madiaan Brioneen. Yksi elämäni herkullisimmista lounausta nautitiin juuri tässä kyseisessä ravintolassa. Ja La...Lue lisää »

Varsiselleriä varsin inhotaan. Ainakin siltä tuntuu, että enemmistö nyrpistää nenänsä tälle omalle suosikkiherkulleni. Mä rouskin menemään vaikka sellaisenaan. Sehän on raikasta! Poistaa nesteitä. On terveellistä. Ja maistuukin ihan kivalle. Taannoisella Italian matkallani, Cá Del Vènt-tilakäynnin jälkeen suuntasimme lounaalle ylös vuorille Trattoria la Madiaan Brioneen. Yksi elämäni herkullisimmista lounausta nautitiin juuri tässä kyseisessä ravintolassa. Ja La...Lue lisää »

Pizza baked with tomato juice. Hence the beautiful color. http://www.jotainmaukasta.fi/2014/08/17/sita-parempi-soppa-julkkarit/

Pizza baked with tomato juice. Hence the beautiful color. http://www.jotainmaukasta.fi/2014/08/17/sita-parempi-soppa-julkkarit/