Helppo ja nopea jouluinen jälkkäri syntyy rahkasta, vispikermasta, valmiista kinuskikastikkeesta ja puolukoista. Ohje on alunperin RuokaPirkka -lehdestä, muutin vain ainesosien suhteita meidän herkkupepuille sopiviksi. JOULUINEN PUOLUKKA-KINUSKIRAHKA 1 dl kevytvispiä 1 dl valmista kinuskikastiketta 1/2 prk rahkaa 1 1/2 dl puolukoita (piparkakkumuruja) Vatkaa vispikerma vaahdoksi. Sekoita kermavaahdon joukkoon kinuskikastike, rahka ja puolukat. Jaa annosmaljoihin, ripottele päälle…