Explore Food Hacks, Gluten Free Baking, and more!

Runebergin torttu tunnetaan lieriön mallisesta muodostaan, mutta Runebergin päivää (5.2.) voi juhlistaa myös muffinsseilla. Ne ovat helppotekoisia ja onnistuvat hyvin myös gluteenittomina. Oma Runebergin torttu -ohjeeni perustuu piparkakkujen käyttöön, mutta gluteenittomia pipareita ei kannata muffinsseja varten hankkia, vaan tuoda rakenne ja maku muuta kautta: mantelilastuista ja mausteista. Kostutuksessa perinteisesti käytetyn punssin voi korvata sitruunamehulla, joka […]

Runebergin torttu tunnetaan lieriön mallisesta muodostaan, mutta Runebergin päivää (5.2.) voi juhlistaa myös muffinsseilla. Ne ovat helppotekoisia ja onnistuvat hyvin myös gluteenittomina. Oma Runebergin torttu -ohjeeni perustuu piparkakkujen käyttöön, mutta gluteenittomia pipareita ei kannata muffinsseja varten hankkia, vaan tuoda rakenne ja maku muuta kautta: mantelilastuista ja mausteista. Kostutuksessa perinteisesti käytetyn punssin voi korvata sitruunamehulla, joka […]

Omenakausi alkaa olla päällä, mutta alkavaan syksyyn voi virittäytyä kaupan omenoilla ja omenaleivoksilla, jos omalla pihalla ei kasva omenapuuta.

Omena-kinuskikakku

Omenakausi alkaa olla päällä, mutta alkavaan syksyyn voi virittäytyä kaupan omenoilla ja omenaleivoksilla, jos omalla pihalla ei kasva omenapuuta.

Tässä kakussa jos jossain on omat lempimakuni kohdillaan ja näytti kakku maistuvan myös muullekin perheelle. Testattiin uutta minttu-suklaa rahkaa...

Tässä kakussa jos jossain on omat lempimakuni kohdillaan ja näytti kakku maistuvan myös muullekin perheelle. Testattiin uutta minttu-suklaa rahkaa...

Suklaasuukkoset  Nämä pienet namupalat sopivat osaksi isompaa juhlakattausta, jossa on monenlaista sorttia tarjolla ja annoskoko saa olla pieni. Minikakkuset on täytetty pehmeällä vaniljakreemillä, joka on pursotettu suklaataikinasta tehdyn kupin sisään. Maun kruunaa maitosuklaakuorrute. Suukkoset voi valmistaa jääkaappiin odottamaan tarjoiluhetkeä jo edellisenä päivänä.

Suklaasuukkoset Nämä pienet namupalat sopivat osaksi isompaa juhlakattausta, jossa on monenlaista sorttia tarjolla ja annoskoko saa olla pieni. Minikakkuset on täytetty pehmeällä vaniljakreemillä, joka on pursotettu suklaataikinasta tehdyn kupin sisään. Maun kruunaa maitosuklaakuorrute. Suukkoset voi valmistaa jääkaappiin odottamaan tarjoiluhetkeä jo edellisenä päivänä.

Kahden suklaan moussekakku // Double Chocolate Mousse Cake Food & Style Elina Jyväs Photo Joonas Vuorinen Maku 3/2015 www.maku.fi

Kahden suklaan moussekakku

Kahden suklaan moussekakku // Double Chocolate Mousse Cake Food & Style Elina Jyväs Photo Joonas Vuorinen Maku 3/2015 www.maku.fi

Mitä tulee, kun yhdistetään raikas marjapiirakka pehmeän ihanaan valkosuklaamousseen? No, valloittava kesäkakku tietysti! Tämä kakku on tehty gluteenittomana, mutta toki sen voi tehdä myös tavallisist

Marjainen valkosuklaajuustokakku (gluteeniton) (Makeaa murmelin täydeltä)

Mitä tulee, kun yhdistetään raikas marjapiirakka pehmeän ihanaan valkosuklaamousseen? No, valloittava kesäkakku tietysti! Tämä kakku on tehty gluteenittomana, mutta toki sen voi tehdä myös tavallisist

Gluteeniton leivonta on toden teolla innostanut minua. Yritän samalla huomioida muitakin erityisruokavalioita, sillä monissa perheissä ruokarajoitteita on useita. Reseptin muuttaminen maidottomaksi on melko yksinkertaista, sillä kaupoista löytyy hyviä korvaavia tuotteita, joilla pääsee hämmästyttävän samankaltaisiin lopputuloksiin. Kinuskipursotuksen innovoi tiituli, joka lähti rohkeasti kokeilemaan puolukkamuffinsseista tuttua pursotusta soijavispistä. Se onnistui hienosti! Itselläni oli…

Gluteeniton leivonta on toden teolla innostanut minua. Yritän samalla huomioida muitakin erityisruokavalioita, sillä monissa perheissä ruokarajoitteita on useita. Reseptin muuttaminen maidottomaksi on melko yksinkertaista, sillä kaupoista löytyy hyviä korvaavia tuotteita, joilla pääsee hämmästyttävän samankaltaisiin lopputuloksiin. Kinuskipursotuksen innovoi tiituli, joka lähti rohkeasti kokeilemaan puolukkamuffinsseista tuttua pursotusta soijavispistä. Se onnistui hienosti! Itselläni oli…

♡Piparitortut♡ Vastapaistettujen joulutorttujen tuoksu käynnistää joulun odotuksen ihanalla tavalla. Koska torttuja leivotaan pitkin loppusyksyä, mukaan mahtuu myös uudenlaisia muotoja ja makuyhdistelmiä. Vaihtelua voi hakea vaihtamalla perinteisen luumumarmeladin johonkin toiseen makuun tai kokeilemalla uusia malleja. Minä päätin yhdistää tämänvuotiseen torttuohjeeseeni toisen jouluklassikon: piparkakut.

Gingerbread, puff pastry and plum jam are used to make this tart. Instructions in Finnish but pictures are easy to figure it out with only three ingredients.

Tämän kakun idean sain Koko Suomi leipoo -ohjelman jaksosta. Alkuperäisessä reseptissä oli leivottu kakkupohja, ...

Tämän kakun idean sain Koko Suomi leipoo -ohjelman jaksosta. Alkuperäisessä reseptissä oli leivottu kakkupohja, ...

Huhuu, Fazerina-fani! Tämä unelmankuohkea Fazerina-juustokakku on niin vastustamaton, että sitä on kokeiltava nyt ja heti!

Fazerina-juustokakku

Huhuu, Fazerina-fani! Tämä unelmankuohkea Fazerina-juustokakku on niin vastustamaton, että sitä on kokeiltava nyt ja heti!

Jogurtin raikastama juustokakku tekeytyy täydelliseksi ihan itsestään.

Jogurtin raikastama juustokakku tekeytyy täydelliseksi ihan itsestään.

Pullahiiren leivontanurkka on leivontablogi, josta löydät herkulliset reseptit kakkujen, keksien ja muiden leivonnaisten leivontaan ja koristeluun.

Pullahiiren leivontanurkka on leivontablogi, josta löydät herkulliset reseptit kakkujen, keksien ja muiden leivonnaisten leivontaan ja koristeluun.

Tutustuin uuteen raaka-aineeseen leivonnassa: verigreippiin. Se on harvemmin leivonnaisissa käytetty hedelmä, mutta sopii hienosti keväiseen kevyen raikkaaseen kakkuun. Verigreipistä kakku saa myös viehkon oranssin kiilteen. Muistathan, että saat muunnettua tämänkin juustokakun helposti gluteenittomaksi vaihtamalla sopiviin kekseihin. Pohja: 150 g digestivekeksejä 50 g voita tai margariinia Täyte: 4 ½ liivatelehteä 1 verigreipin kuori 1 dl verigreippimehua […]

Tutustuin uuteen raaka-aineeseen leivonnassa: verigreippiin. Se on harvemmin leivonnaisissa käytetty hedelmä, mutta sopii hienosti keväiseen kevyen raikkaaseen kakkuun. Verigreipistä kakku saa myös viehkon oranssin kiilteen. Muistathan, että saat muunnettua tämänkin juustokakun helposti gluteenittomaksi vaihtamalla sopiviin kekseihin. Pohja: 150 g digestivekeksejä 50 g voita tai margariinia Täyte: 4 ½ liivatelehteä 1 verigreipin kuori 1 dl verigreippimehua […]

Pinterest
Search