Tutustu kiinnostaviin ideoihin!

Tutustu aiheeseen liittyviin aiheisiin

Yksi Frankfurtin keittiön nerokkaista detaljeista oli pitkin putkimaista keittiötä siirrettävä kohdevalaistus. 1920-luvulla kotitalouksien sähköasennukset olivat vielä lastenkengissään ja tämänkaltainen kiskoa pitkin liikuteltava keinovalonlähde oli uutta ja mullistavaa - riittävän kohdevalon pystyi nyt saamaan jokaiseen kotiaskareeseen!

Yksi Frankfurtin keittiön nerokkaista detaljeista oli pitkin putkimaista keittiötä siirrettävä kohdevalaistus. 1920-luvulla kotitalouksien sähköasennukset olivat vielä lastenkengissään ja tämänkaltainen kiskoa pitkin liikuteltava keinovalonlähde oli uutta ja mullistavaa - riittävän kohdevalon pystyi nyt saamaan jokaiseen kotiaskareeseen!

Nykyaikaisen keittiön esiäiti, eli ns. Frankfurtin keittiö kehitettiin 1926 Margarete Schutte-Lihotzkyn toimesta. Keittiön nerokas idea oli ensi kertaa yhdistää kaikki ruoanlaittoon ja kodinhoitoon liittyvät toiminnot yhteen huoneeseen ja järjestää ne siten, että toimet saisi tehtyä mahdollisimman tehokkaasti ja vähän kuormittavasti. Vallankumouksellinen keittiöidea levisi funktionalismin myötä koko Eurooppaan ja Suomessakin saman idean pohjalta toteutettuja ns. laboratoriokeittiöitä…

Nykyaikaisen keittiön esiäiti, eli ns. Frankfurtin keittiö kehitettiin 1926 Margarete Schutte-Lihotzkyn toimesta. Keittiön nerokas idea oli ensi kertaa yhdistää kaikki ruoanlaittoon ja kodinhoitoon liittyvät toiminnot yhteen huoneeseen ja järjestää ne siten, että toimet saisi tehtyä mahdollisimman tehokkaasti ja vähän kuormittavasti. Vallankumouksellinen keittiöidea levisi funktionalismin myötä koko Eurooppaan ja Suomessakin saman idean pohjalta toteutettuja ns. laboratoriokeittiöitä…

Yksi Frankfurtin keittiön ihastuttavimmista detskuista ovat nämä kiinteät peltilaarit kuivatavaroille. Tämmöiset pitäisi väkertää myös omaan keittiöön! 👌

Yksi Frankfurtin keittiön ihastuttavimmista detskuista ovat nämä kiinteät peltilaarit kuivatavaroille. Tämmöiset pitäisi väkertää myös omaan keittiöön! 👌

Yläkaapit Frankfurtilaisessa olivat jo varsin lähellä nykykeittiöitä - toki aikaansa edellä tuolloin!

Yläkaapit Frankfurtilaisessa olivat jo varsin lähellä nykykeittiöitä - toki aikaansa edellä tuolloin!

Yksi keittiön hienouksista oli tämä kiinteä ja tilaa säästävä silityslauta. Näppärästi sivuun seinälle taittuva lauta poisti kokonaan yhden suurimmista kodinhoidon työvälineistä pois tilaa viemästä.

Yksi keittiön hienouksista oli tämä kiinteä ja tilaa säästävä silityslauta. Näppärästi sivuun seinälle taittuva lauta poisti kokonaan yhden suurimmista kodinhoidon työvälineistä pois tilaa viemästä.

Tässä Frankfurter olisi sitten livenä. Kyseisiä keittiöitä on nähtävissä 10 eri museossa, joista 8 sijaitsee Euroopassa. Kyseinen yksilö on peilikuva aikaisemmin postatusta pohjapiirroksesta. Kuvassa siis altaat, kaapistot ja kaapistojen päällä taitettava kuivauslauta.

Tässä Frankfurter olisi sitten livenä. Kyseisiä keittiöitä on nähtävissä 10 eri museossa, joista 8 sijaitsee Euroopassa. Kyseinen yksilö on peilikuva aikaisemmin postatusta pohjapiirroksesta. Kuvassa siis altaat, kaapistot ja kaapistojen päällä taitettava kuivauslauta.

Frankfurtin keittiön pohjapiirustuksessa näkyy suunnittelun nerokkuus - pari vuotta aikaisemmin perustettu suomalainen Työtehoseura oli varmasti vihreänä kateudesta! Funktionalismin ihanteen mukaisesti kaikki siirtymät keittiössä oli mitattu askeleina ja eri toimintojen sijoitus suunniteltu sen mukaan. Sama koski tasojen korkeutta ja muuta työn ergonomiaa - kokkaus piti pystyä suorittamaan selkä suorana! Suurimmat erot nykykeittiöön ovat astiapesukoneen ja jääkaapin puuttuminen, toisaalta…

Frankfurtin keittiön pohjapiirustuksessa näkyy suunnittelun nerokkuus - pari vuotta aikaisemmin perustettu suomalainen Työtehoseura oli varmasti vihreänä kateudesta! Funktionalismin ihanteen mukaisesti kaikki siirtymät keittiössä oli mitattu askeleina ja eri toimintojen sijoitus suunniteltu sen mukaan. Sama koski tasojen korkeutta ja muuta työn ergonomiaa - kokkaus piti pystyä suorittamaan selkä suorana! Suurimmat erot nykykeittiöön ovat astiapesukoneen ja jääkaapin puuttuminen, toisaalta…

Margarete Schütte-Lihotzky, Cocina de Frankfurt

Margarete Schütte-Lihotzky 1897-2000

Margarete Schütte-Lihotzky, Cocina de Frankfurt

Pinterest
Haku