Tutustu kiinnostaviin ideoihin!

Tutustu aiheeseen liittyviin aiheisiin

See how Felicia doubles down on desserts

Paahda murkatut mantelit uunissa; 175 astetta 5-10 min murskatun matelin koosta riippuen tai pannulla nopeasti paahtaen.   Keitä papuja reilussa vedessä muutaman minuutin ajan. Kaada vesi pois, huuhtele pavut kylmällä vedellä, kuivaa ja siirrä hetkeksi sivuun. Laita kattilaan voi, paahdetut mantelit, raastettu juusto sekä valkosipuli. Sekoita hyvin keskenään ja lisää pavut joukkoon. Anna maustua n. 4 minuuttia samalla sekoittaen.

Paahda murkatut mantelit uunissa; 175 astetta 5-10 min murskatun matelin koosta riippuen tai pannulla nopeasti paahtaen. Keitä papuja reilussa vedessä muutaman minuutin ajan. Kaada vesi pois, huuhtele pavut kylmällä vedellä, kuivaa ja siirrä hetkeksi sivuun. Laita kattilaan voi, paahdetut mantelit, raastettu juusto sekä valkosipuli. Sekoita hyvin keskenään ja lisää pavut joukkoon. Anna maustua n. 4 minuuttia samalla sekoittaen.

3 lisuketta

3 lisuketta

Yksinkertainen ja nopea lisäke kalalle ovat oliiviöljyssä kevyesti paistetut kesäkurpitsalastut. Pari ruokalusikallista ranskankermaa pannulle pehmentämään kokonaisuutta sekä mausteeksi rakuunaa, suolaa ja pippuria – ja ruoka on valmis.

Yksinkertainen ja nopea lisäke kalalle ovat oliiviöljyssä kevyesti paistetut kesäkurpitsalastut. Pari ruokalusikallista ranskankermaa pannulle pehmentämään kokonaisuutta sekä mausteeksi rakuunaa, suolaa ja pippuria – ja ruoka on valmis.

Raikas yrtti-hernepyree on täydellinen kesäaterian lisuke. Se syntyy yhtälailla tuoreista kun pakasteherneistäkin. Sekoita pyreeseen reilusti täyteläistä ricottaa ja nauti kalan ja perunoiden kanssa!

Yrttinen ricotta-hernepyree

Raikas yrtti-hernepyree on täydellinen kesäaterian lisuke. Se syntyy yhtälailla tuoreista kun pakasteherneistäkin. Sekoita pyreeseen reilusti täyteläistä ricottaa ja nauti kalan ja perunoiden kanssa!

Rakuunaporkkanat ja manteliricotta

Rakuunaporkkanat ja manteliricotta

Paahdetut porkkanat ja yrtti-jogurttikastike // Roasted carrots with black garlic & herb yoghurt topwithcinnamon.com

Paahdetut porkkanat ja yrtti-jogurttikastike // Roasted carrots with black garlic & herb yoghurt topwithcinnamon.com

Hasselbackan punajuuret: kuori punajuuret ja leikkaa syviä viiltoja noin puolen sentin välein leveyssuunnassa lähes pohjaan asti. Varo kuitenkin, ettet leikkaa liian syvään ja katkaise punajuurta.  Siirrä punajuuret uunivuokaan ja valuta viiltoihin oliiviöljyä, hunajaa ja ripottele päälle timjamia. Paista noin tunti 200 c uunissa, kunnes ne ovat kypsiä. Ripottele juustoraastetta/vuohenjuustoa punajuurien pinnalle kypsennyksen loppuvaiheessa.

Hasselbackan punajuuret: kuori punajuuret ja leikkaa syviä viiltoja noin puolen sentin välein leveyssuunnassa lähes pohjaan asti. Varo kuitenkin, ettet leikkaa liian syvään ja katkaise punajuurta. Siirrä punajuuret uunivuokaan ja valuta viiltoihin oliiviöljyä, hunajaa ja ripottele päälle timjamia. Paista noin tunti 200 c uunissa, kunnes ne ovat kypsiä. Ripottele juustoraastetta/vuohenjuustoa punajuurien pinnalle kypsennyksen loppuvaiheessa.

JUGURTTIBAARI

JUGURTTIBAARI

Paahdettua kurpitsaa, bufala mozzarellaa ja balsamicosiirappia

Paahdettua kurpitsaa, bufala mozzarellaa ja balsamicosiirappia

SUMMER ON A PLATE

SUMMER ON A PLATE

Pinterest
Haku