two pans filled with food sitting on top of a stove next to each other
1
snadnejidlo.com

Vepřové maso na víně

Vepřové maso na víně. Autor: sonizna SUROVINY Budeme potřebovat: 1 ksmrkev 400 gvepřová kýta 100 ganglická slanina 7 gsůl 7 gpepř mletý 40 gsádlo 1 kscibule 20 ghladká mouka 200 mlbílé víno 1 lvývar 1 stroužekčesnek 1 lžičkapetrželka POSTUP PŘÍPRAVY Slaninu a okurek nakrájíme na nudličky a prošpikujeme jimi maso. Zvenku ho osolíme a opepříme – vše vmasírujeme do masa. Cibuli nakrájíme najemno a smažíme ji na sádle. Přidáme maso a opečeme ho ze všech stran. Poté maso vyjmeme a výpek zahustíme…

Comments