Explore Pastry Cake, Pastries, and more!

Explore related topics

mansikkapiirakka2.jpg 1 600×1 067 pikseliä

mansikkapiirakka2.jpg 1 600×1 067 pikseliä

Hupsistakeikkaa, puolukkakakku teki kuperkeikan!  Keikauskakun taikinaan on jemmattu joulunajan mausteita: neilikkaa, kanelia ja kardemummaa. Kakun kanssa sopii tämän joulun suosikkini, paahdetusta valkosuklaasta tehty vaahto.

Hupsistakeikkaa, puolukkakakku teki kuperkeikan! Keikauskakun taikinaan on jemmattu joulunajan mausteita: neilikkaa, kanelia ja kardemummaa. Kakun kanssa sopii tämän joulun suosikkini, paahdetusta valkosuklaasta tehty vaahto.

On iso kynnys – varsinkin paljasjalkaisena helsinkiläisenä – alkaa neuvoa teitä karjalanpiirakoiden valmistamisessa. Tarkoitukseni on kuitenkin vilpittömän hyväntahtoinen: tehdä kunniaa näille suomala

Karjalanpiirakat (Kinuskikissa)

On iso kynnys - varsinkin paljasjalkaisena helsinkiläisenä - alkaa neuvoa teitä…

200 g leivontamargariinia 3 ½ dl maitoa 5 dl vehnäjauhoja 3 dl sokeria 3 tl Meira leivinjauhetta 2 tl Meira vaniljasokeria 3 munaa Kuorrute 1 dl vispi- tai kuohukermaa... Vaaleat mokkapalat

200 g leivontamargariinia 3 ½ dl maitoa 5 dl vehnäjauhoja 3 dl sokeria 3 tl Meira leivinjauhetta 2 tl Meira vaniljasokeria 3 munaa Kuorrute 1 dl vispi- tai kuohukermaa... Vaaleat mokkapalat

Kerroin pari päivää sitten rahkapullataikinasta, jolla saa todella pehmeitä pullia vähemmällä rasvamäärällä. Koska taikina on tavallista kevyempi, voi hyvällä omalla tunnolla sisään tietenkin hukuttaa kunnolla rasvaa, eikö? No ei vaines. Vaikka rasva tekeekin pullista mehevämpiä, ei sillä toki tarvitse liiotellakaan. Ainakin näiden rahkapullataikinasta tehtyjen pullien maku ja koostumus olivat tosi hyvät, vaikka pullien sisältä …

Kerroin pari päivää sitten rahkapullataikinasta, jolla saa todella pehmeitä pullia vähemmällä rasvamäärällä. Koska taikina on tavallista kevyempi, voi hyvällä omalla tunnolla sisään tietenkin hukuttaa kunnolla rasvaa, eikö? No ei vaines. Vaikka rasva tekeekin pullista mehevämpiä, ei sillä toki tarvitse liiotellakaan. Ainakin näiden rahkapullataikinasta tehtyjen pullien maku ja koostumus olivat tosi hyvät, vaikka pullien sisältä …

Vadelmainen juustokakku // Rasberry Cheesecake Food & Style Matleena Lahti & Helena Saine-Laitinen Photo Mika Haaranen Maku 2/2008, www.maku.fi

Vadelmainen juustokakku

Vadelmainen juustokakku // Rasberry Cheesecake Food & Style Matleena Lahti & Helena Saine-Laitinen Photo Mika Haaranen Maku 2/2008, www.maku.fi

Suklainen puolukkakakku saa mehevyyttä rahkatäytteestä.

Suklainen puolukka-rahkakakku

Pohja: 260 g domino-keksejä 50 g voita tai margariinia Täyte: 10 liivatelehteä 4 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 4 dl vaniljajugurttia 1 ¼ dl tomusokeria 500 g punaviinimarjoja ¾ dl punaherukkamehut

Raikas viinimarjakakku (Kinuskikissa)

Pohja: 260 g domino-keksejä 50 g voita tai margariinia Täyte: 10 liivatelehteä

Pinterest
Search