When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Peuranpaisti 1. Ota paisti tunti ennen paistamista huoneenlämpöön. Suolaa ja pippuroi liha. Asettele pekoniviipaleet paistin pinnalle. Työnnä paistomittari paksuimpaan kohtaan ja aseta sisälämpötilaksi 65 astetta. 2. Nosta paisti vuokaan. Lisää sipulilohkot ja valkosipulinkynnet sekä hieman vettä ja mausteet. Paista 125-asteisessa uunissa noin 2,5 tuntia. 3. Siivilöi paistoliemi ja kiehauta karpalot liemessä. Painele karpalot siivilän läpi … Venison, Online Food, Recipe Book, Dairy Free, Steak, Gluten, Favorite Recipes, Foodie, Koti
Save
Recipe from
kotiliesi.fi

Peuranpaisti

265 ratings
· 1 hour · Serves 6
Kotiliesi
Kotiliesi
29k followers
Ingredients
Ingredients
noin 2 kg peuranpaistia
1 tl suolaa
1 tl rouhittua mustapippuria
170 g pekonia
3-4 valkosipulinkynttä
1-2 punasipulia
vuokaan vettä
muutama katajanmarja
1 laakerinlehti
paistoliemi
5 dl karpaloita
1 dl ruokosokeria

More like this