• 250 g Digestive-keksejä (tarvittaessa gluteenittomia)100 g voisulaa5 dl puhdistettuja ja paloiteltuja mansikoita0,75 dl vettä5 rkl sokeria2 tl vaniljauutetta, -pastaa tai -sokeria5 dl kuohukermaa1 prk (397 g) makeutettua maitotiivistettä250 g mascarpone-tuorejuustoa (tai maustamatonta tuorejuustoa)250 g maitorahkaa
• 8 liivatelehteä (á 1,7-2 g)
• koristeluun:mansikoitasyötäviä kukkia
• tarvikkeet:23 cm irtopohjavuokaleivinpaperia tai kakkukartonkireunakalvoavuokasprayta