Tällä ohjeella tulee isohko kakku, eli saa olla iso vuoka. Tämä kakku oli mielettömän mehevää, eikä sitä olisi erottanut vehnäjauhoversiosta millään, jollei olisi tiennyt. Isänikin kommentoi kakkua näin: "Olipas hyvän makuista ja rakententeista, ihan kuin oikea tiikerikakku. Mistään ei tuota gluteenitonta huomannut." Vanhempani antoivat minun ja mieheni viettää juhannuksen kesämökillämme, ja siitä halusin jotenkin heitä kiittää. Kyselin, että olisikos jotakin leivonaista, mitä heille voisin…
