Bujakasha! (Ja Ali G moovssit tähän.) Kivaa keskiviikkoa jokaiselle! Lähestyvän kesän ja ilmojen lämpenemisen kunniaksi halusin laittaa jotain toden teolla freesiä. Olen jo jonkun aikaa miettinyt, että tabboulehia olisi kiva kokeilla tehdä itse. Aito libanonilainen tabbouleh valmistetaan bulgurista ja siihen tulee runsaasti minttua, persiljaa ja tuoreita kasviksia. Lisämakua simppeli ja kevyt ruoka saa laadukkaasta oliiviöljystä...
