Tutustu kiinnostaviin ideoihin!
Kakkuviikarin vispailuja!: Ruispalat
Marenkikakut ovat ihania kesätarjottavia ja itse olen tänäkin kesänä innostunut kokeilemaan erilaisia versioita. Innostuksen seurauksista vuorossa ensimmäisenä tämä kinuski-marenkikakku. Keksimarengin idea on sen rapeudessa: kuvailisin sitä makeaksi näkkäriksi. Keksimarenki leikkaantuu hyvin, mutta säilyy tavallista marenkia kauemmin rapsakkana. Siinä missä tavallinen marenkikakku on syytä kiikuttaa tarjolle heti täyttämisen jälkeen, tämä kakku oli syöntikelpoista vielä seuraavanakin…
Ruokailmiö: Ohraleipä. Ja voita ja juustoa.
Maukkaat Kylmäsavulohinapit ovat helppo valmistaa. Ne ovat mainio pikkutarjottava illanistujaisiin, kokkareille tai ruokahalun herättäjäksi aterialle. http://www.valio.fi/reseptit/kylmasavulohinapit/
Ruisleipä, ruislimppu, hapanleipä, ohjeet kuinka tehdä ruileivän juuri Ryebread instructions
Rieskat syntyvät nopeasti ja helposti ja maistuvat todella hyviltä. Nämä onnistuvat varmasti.
Kesäkurpitsa-pinaatti-fetapiiras | Gurmee.net
Munavoi ja karjalanpiirakka ovat voittamaton yhdistelmä.
Tämä onkin ensimmäinen kerta kun tein näkkäriä. Sain maistaa kotona loman alkupäivinä tätä ja tähänhän meinasi ihan jäädä koukkuun. Jos...
Tässäpä teille superhyvä ohje. Jälleen kerran olen ollut naapurin rouvan apajilla, sillä sieltä tämän ohjeen sain. Naapurissa on usein vapaa...
Lohi-juustokakku // Salmon Cheese Cake Food & Style Uura Hagberg Photo Mika Haaranen Maku 4/2009, http://www.maku.fi
herkku ja koukku: Maailman kaunein (ja helpoin) leipä
"Saisiko olla itse tehtyä ruisleipää?" Jos etevän emännän pisteitä on jaossa, ropsahtaa tuolla kysymyksellä koko potti niskaan kerralla. Vastaleivottu leipä itsessäänkin henkii jo sellaista keittiö on kodin sydän -mentaliteettia, mutta kun kyseessä on vieläpä ruisleipä, viedään tuo lämminhenkisyys aivan uusiin, perisuomalaisiin sfääreihin. Onko kyse sitten näistä samaisista mielikuvista vai ihan raa'asta faktasta, mutta minun ymmärtääkseni hyvää ruisleipää ei edes ole kovin help...
Mustikkapiirakka kuuluu Suomen kesään. Ohjeita löytyy niin monta kuin kokkejakin, mutta yksi resepti on suosiossaan ylitse muiden. Milla Rostedtin Kotikokkiin lataamaa reseptiä on katsottu lähes 1,7 miljoonaa kertaa.